隨著清明連假的來臨,大家規劃好要去哪裡遊玩了嗎?不妨考慮到台中大啖美食!根據交通部觀光署的數據,2023年台中的主要景點吸引了今近6000萬人次來訪,年增2成,顯示出台中的魅力無法抵擋。在全國前10大人氣景點中,台中就佔據了3個,成為了國人逛街和約會的首選地點。
▲THE WANG 被網友譽為「台中必吃的牛排餐廳」之一。(圖/THE WANG 提供)
位於台中七期商圈的「THE WANG」牛排餐廳,以其獨特的乾式熟成牛排和管家級的侍餐侍酒服務,被網友譽為「台中必吃牛排餐廳」。為了讓顧客有更難忘的約會體驗,「THE WANG」即日起推出桌邊焰火展演,將乾式熟成28天的美國PRIME等級厚切丁骨牛排在桌邊點火炙烤,焠煉出迷人的起司風味,再現刨檸檬絲,增添清爽風味。
除了美味的牛排,「THE WANG」還提供來自日本鹿兒島的「日本A5和牛肋眼」。主廚會在餐桌前點火煙燻蘋果木和檸檬葉,並現剪馬鬱蘭和迷迭香,磨製香草風味鹽,為和牛增添清新的草本香氣。
▲THE WANG即日起提供桌邊焰烤服務。 (圖/THE WANG 提供)
在酒品搭配上,侍酒師推薦「托貝克酒莊 經典混調老藤紅酒」,這款酒體厚實濃郁、還有滿滿的黑櫻桃果醬、甘草以及普羅旺斯香料風味,搭配乾式熟成牛排相當適合,很推薦情侶們品嚐這款微醺滋味!
這次「THE WANG」還推出了一項特別活動,自4月1日到4月30日,只要到店消費兩客套餐,並出示官網指定活動畫面,就可以享受價值780元的「日本北海道空運厚岸活生蠔」一份。北海道厚岸町生蠔肉質飽滿滑嫩、風味甘甜,還可以體驗桌邊現開生蠔的服務,並以檸檬香茅風味的粉紅冰沙裝盛,最後點綴櫻花瓣和魚子醬,搭配Fleuraison Brut Rosé粉紅微氣泡酒,讓你在享受美食的同時,也能感受到視覺和味覺的雙重享受。
今年的清明連假,不妨來安排行程來台中,到「THE WANG」牛排餐廳享受一場美食與美酒的盛宴,讓你的假期更加美好!
▲餐廳提供現開生蠔服務,搭配檸檬香茅口味的粉紅冰沙及氣泡酒,達到視覺、味覺享受 (圖/THE WANG 提供)
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