「營養師輕食」的嗜酸乳桿菌 TW01（Lactobacillus acidophilus TW01） 在俄羅斯莫斯科阿基米德國際發明展上獲得金牌及大會獎，再次為台灣的創新科技添上一筆光彩。這一成就不僅是對公司研發實力的肯定，更是對創辦人江欣樺營養師多年來堅持的品質與誠信的最好回饋。
江欣樺營養師作為「營養師輕食」的負責人和研發者，一直秉持著「上樑正了，下樑自然就不歪」的理念。始終以客觀、正確的態度回答消費者的問題，並參考文獻、每批檢驗來開發和保護產品。即使在成本高於市場的情況下，公司也堅持以合理的價格提供產品，贏得了廣大消費者的信任和支持。
嗜酸乳桿菌 TW01 的獲獎不僅是對公司研發團隊的肯定，更是對台灣營養領域創新能力的展示。這項產品不僅在國內受到廣泛好評，更在國際舞台上展現了台灣在營養領域的高水準。
「營養師輕食」秉持著「修合無人見，存心有天知」的初心，期許在百年之後依然能為消費者提供優質、安全的產品。江欣樺營養師表示，這條路或許很遠，可能需要如履薄冰般八十年的努力，但公司將不忘初心，繼續為台灣人的健康與幸福而努力。
此次獲得金牌及大會獎是對「營養師輕食」的肯定與鞭策，公司將繼續努力不懈，不斷創新，為消費者帶來更多健康美味的選擇。
台灣發明商品促進協會會長施養隆表示，「營養師輕食」除了此次在俄羅斯莫斯科阿基米德國際發明展的獲獎，在去年的法國艾菲爾發明競賽中也斬獲金牌及加拿大國際大獎。這一連串的殊榮凸顯了「營養師輕食」在台灣創新科技領域的引領地位，為台灣的科技發展再次添上一筆輝煌的筆跡。