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北市府下令「寶林茶室」分店停業!移請檢調偵辦

匯流新聞網/潘永鴻 2024.03.27 06:50

北市府下令「寶林茶室」分店停業!移請檢調偵辦 213

CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻/台北報導

台北市政府衛生局昨(26)日晚間會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查「寶林茶室」信義A13店疑似食品中毒事件,並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大足以危害人體健康之虞,移請檢調偵辦。

台北市府表示,現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材,由衛生福利部食品藥物管理署攜回調查,並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大,足以危害人體健康,且移請檢調偵辦。

3月26日晚間及3月27日再接獲台北醫學大學附設醫院、馬偕醫院各通報民眾1人分別於3月19日及3月21日食用該餐廳供應之餐食後,亦發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀;截至目前下午2時為止總計接獲7人通報就醫,其中2人死亡。

北市府表示,依食品安全衛生管理法第41條立即命業者所有分店(寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、寶林茶室信義A13)暫停作業、停止供應餐點。

此外,北市衛生局3月24日採集病患及餐廳環境檢體、工作人員手部檢體,其中人體檢體已送至疾病管制署檢驗,現場採集的環境檢體及手部檢體,由本局依食品藥物管理署公告,且微生物檢驗方法進行檢驗,檢驗方法微生物培養過程為12至14天,若微生物無生長或非食品中毒菌時,將即時公布結果。

北市府表示,食品中毒定義為「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀,稱為1件食品中毒案件;若為肉毒桿菌毒素引起或急性食品中毒,倘患者僅1人,為1件食品中毒案件;經流行病學調查推論為攝食食品所造成,也視為一件食品中毒案件」。

北市府強調,因本市陸續發生多起食用炒粿條引起類似食品中毒事件,各大醫院急診第一時間如有接獲同一用餐地點疑似食品中毒,務必依照衛生局食品中毒事件通報流程辦理,如有疑似個案,請務必詢問是否曾到「寶林」用餐。

圖片來源:北市府提供。

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