近期到日本旅遊，買保健品千萬要小心！日本製藥大廠小林製藥在 3 月 22 日宣布回收 5 項含有紅麴成分的保健品，主因是有民眾食用後，出現腎臟疾病，截至 4 月 9日止已有 5 名消費者死亡，至少 219人住院。截至 4 月 10 日止，台灣目前累計通報 34 例，其中有 6 人是赴日本自購小林製藥紅麴錠。
食藥署昨（10 日）公布小林製藥紅麴產品的求償管道，從海外購買日本小林製藥特定紅麴產品者，台灣小林藥業客服窗口諮詢退貨與退款事宜；若是買到使用日本小林製藥紅麴原料所生產國內產品的消費者，可向各家製造業者的諮詢窗口聯繫自主回收、退款等事宜，若無法得知窗口，也可以詢問台灣小林藥業。
如果民眾向廠商申請退貨、退款，沒有獲得妥善處理，民眾也可以到消基會、消保會或消費者服務中心提出申訴。此外，食藥署也建議，只要有吃到的民眾都可以通報，即便身體沒有不適，也不一定要附上就醫資訊，以利未來協助消費者進行團體訴訟。
【國外購買客服窗口】
● 網址：https://kobayashi-tw.com/contact/
【國內購買諮詢窗口】
● 電話：0809-026-220
● 信箱：[email protected]
● 受理時間：09:00～18:00（台灣時間）
● 受理日期：4 月底前，平日假日皆受理諮詢
台日下架清單一次看
根據食藥署資料顯示，日本小林製藥回收的 5 項保健品皆未輸入台灣，但國內業者曾輸入紅麴原料。截至 4 月 11 日止，食藥署已收到使用小林製藥紅麴原料相關產品共計 248 件，民眾可到食藥署官網查詢。
日本小林製藥回收的 5 項保健品。（取自小林製藥官網）
食藥署指出，若有使用或販售日本「小林製薬」的紅麴相關原料或產品，請依日本原廠通知或建議，停止使用、販售及自主下架，並應依食品安全衛生管理法第 7 條第 5 項，落實自主通報，若有使用或販售但未通報者，依同法第 47 條，可處新台幣 3 萬至 300 萬元罰鍰等。
千萬別吃！赴日旅遊是否買到這些伴手禮？
截至 3 月 26 日傍晚，日本有 26 家業者自主回收 49 項產品，像日本酒商「寶酒造」已經主動回收使用紅麴原料的 9.6 萬瓶日本酒。財政部國庫署表示，台灣今年曾有 2 家業者進口寶酒造以「期間限定」方式進行販售的「松竹梅白壁蔵『澪（みお）』ＰＲＥＭＩＵＭ〈ＲＯＳＥ〉」（300 毫升及 750 毫升），除了請進口業者回收，也請消費者不要飲用。
日本有 26 家業者自主回收 49 項產品。（食藥署提供）
日本酒商「寶酒造」旗下產品也使用到有疑慮的紅麴原料。（取自「Joel 來談日本」臉書粉專）
總部位在福岡的「ZEROPLUS」，旗下的機能食品「濃厚起司仙貝」也使用了該紅麴原料，已經全面回收。名古屋的豆菓子専門店「豆匠 豆福」、食品製造商「紀文」都有魷魚產品受到影響，消費者若買到相關商品，可以到各大通路退款。日本大塚食品的「紅豆腐」已回收 700 份商品，竹屋生產的紅麴味噌也回收 750 份，愛知縣「甘強酒造」出產的紅麴梅酒同樣宣布回收。
「ZEROPLUS」旗下的「濃厚起司仙貝」。（取自 ZEROPLUS 官網）
食品製造商「紀文」受影響產品。（取自紀文官方推特「@kibun_kitchen」）
日本大塚食品的「紅豆腐」。（取自大塚食品官網）
愛知縣「甘強酒造」出產的紅麴梅酒。（取自大塚食品官網）
已經吃下肚怎麼辦？
食用紅麴為何會傷腎？保健營養師 Anny（林宜嬅）表示，紅麴是用米、紅麴菌發酵製成的，在發酵的過程中，若發酵技術或環境溫度濕度控制不當，會產生黴菌毒素「橘黴素」，它屬於肝腎毒素物質，黴菌毒素中毒通常屬於慢性中毒，較少急性中毒的案例，長期食用才可能會引起不適症狀，因此台灣對紅麴健康食品有特別規範，相關產品的橘黴素含量應 <2ppm。
台灣對紅麴健康食品有特別規範。（取自「保健營養師 Anny」臉書粉專）
林宜嬅也提到，成品製造工廠的儲存環境、成品製造工廠的產線汙染、成品負責公司在倉庫的儲存環境、成品在客人手上的儲存環境等外在環境因素也會產生黴菌，至於小林製藥的紅麴為什麼會引起腎病症狀的原因尚不明確。
若已經不小心吃到有問題的紅麴保健品怎麼辦？林宜嬅建議，立即停止食用，並觀察有無高血壓、貧血、泡泡尿、水腫與容易倦怠症狀，有的話馬上去醫院檢查。
出現 5 症狀，馬上去醫院檢查。（取自「保健營養師 Anny」臉書粉專）
林宜嬅也強調，如果沒有症狀，只要維持好的生活習慣及飲食即可，每天喝 2000 至 2500 c.c. 的水，幫助循環排毒；規律作息不熬夜，維持良好的肝臟代謝；多吃蔬果，補充豐富的維生素礦物質，身體的代謝需要這些基礎營養素才能好好運作。