日本知名拉麵品牌一蘭拉麵，因應全球缺工危機與物價持續上漲，宣布將於4月1日起調整價格與員工薪資。一蘭拉麵在台灣的三間分店將同步進行此次調整，每碗拉麵價格將從298元調高至310元，漲幅約為4%。
▲一蘭拉麵宣布將於4月1日起調整價格。（圖／天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣 粉絲專頁）
一蘭拉麵表示，為了因應全球缺工與物價上漲的情況，並確保員工的生活品質，決定進行薪資調整。現場正職人員與商管人員的起薪將從34000元調高至38000元，調幅為11.8%；店舖儲備幹部的起薪將從43000元調高至51000元，調幅為15.6%；而店舖計時人員的時薪將從190元調高至220元，調幅為13.7%。
一蘭拉麵自1960年創立以來，以其豚骨湯頭、特製生麵、赤紅秘製醬汁、味集中座位等特色，成為日本知名的拉麵品牌，也是許多旅客赴日必吃的拉麵店，至2017年，一蘭拉麵正式進軍台灣市場，每到用餐時刻總是吸引大批民眾排隊。
值得一提的是，這已經是一蘭拉麵在台灣兩年內進行的第三次基本薪資調整，前兩次分別在2022年12月與2023年5月進行，顯示出一蘭拉麵對於員工福利的重視，並積極因應全球經濟變化。
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