台北市蛋商公會近日宣布，今（25）日起雞蛋價格將調漲3元，批發價每台斤將從46元調整至49元，產地價每台斤則從36.5元調至39.5元。此次價格調整是為了平衡市場供需，並反映了市場買氣的回溫。
▲今日起雞蛋價格將調漲3元。（示意圖／shutterstock）
春節後，為了刺激雞蛋的銷售，蛋價經過兩次調降，總共下降了6元。然而，隨著市場買氣的回溫，蛋價也隨之調漲。台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志表示，先前的價格調降成功帶動了市場的買氣，但也導致了貨源的減少，因此公會決定調漲價格以調節市場。
劉威志指出，雖然近期電費將上漲，但由於國際原物料成本下降，大成飼料、卜蜂企業、農生企業、新農科等飼料大廠已經陸續公告，雞隻、豬隻和鴨鵝等飼料每公斤將調降0.4元。因此，電費和飼料費的變動對雞蛋價格的影響並不大，雞蛋價格主要還是由市場機制決定。台灣飼料同業公會總幹事鄒信南也表示，飼料價格的下降主要是由於國外進口的飼料原物料，如黃豆、玉米價格的下降，這使得養殖成本減輕，獲利有所增加。
另外，根據農業部最新的雞蛋產銷資訊，目前有3338萬隻蛋雞投入生產，較上周減少9萬隻，蛋雞投入生產數量為近半年的低點。至於清明節前的雞蛋價格走勢，劉威志表示，還需要視產銷情況而定。他指出，過去清明時節大多會調降價格，但目前還無法估算屆時的價格。
▲目前有3338萬隻蛋雞投入生產，較上周減少9萬隻。（圖／翻攝自農業部）
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