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與世界交陪 清景麟攜手威爾森國際小學與世界咖啡冠軍合作 下月再推重量級世界巡迴大展 隈研吾-「五感的建築」

今傳媒/今傳媒 張中俊 2024.03.23 11:35

【 今傳媒/ 記者張中俊 報導】 來自高雄, 長期深耕在地關係,關懷陪伴孩子成長的清景麟教育基金會,今年目標定調為「國際年」,推動呼應SDGs17建立多元夥伴關係,協力促進永續願景的世界觀,期待將世界搬進校園,將學校帶往國際,首站攜手台南市第一所國際學校-威爾森國際小學,邀請台灣首位女性冠軍咖啡師-徐詩媛進入校園,分享她與咖啡的奇妙旅程,開啟小小孩童與世界冠軍的對話,讓孩子站在巨人的肩膀,打開國際視野,鼓勵勇敢追夢,每個人都可以摘下夢想星星,登上國際成為台灣驕傲。

冠軍咖啡師徐詩媛曾是對咖啡一無所知的「小白」,成為咖啡師前,過著平凡公務員生活,離開公職體系因緣際會下與咖啡結識,從一開始的懵懂,深蹲磨練多年,初次參加國際比賽即代表台灣奪下世界第五,但詩媛對比賽結果並不滿足,回台後繼續苦練鑽研,準備再次參賽,期間歷經疫情比賽停辦,後於2022年再次重回世界舞台,一舉奪下世界冠軍。

世界咖啡大賽(World Coffee Events,WCE)是咖啡界最高規格國際競賽,除了技術,也考驗選手對咖啡種植、生豆處理、烘焙狀態、沖煮手法及展演講述等技巧,台灣已誕生五位咖啡冠軍,徐詩媛是首位女性冠軍,強烈的戰鬥與企圖心,展現女性與生具備的耐心與韌性,她的親身經歷是本活教材,正應驗了台上十分鐘,台下十年功,非常值得孩子們學習。

從事教職已有40年的王海秀校長,教學資歷相當完整豐富,曾獲得教育部師鐸獎,校長認為,國際學校不僅只是單純學習語言,如何成為國際公民,培養國際視野,培育出全人世界公民是更重要的課題,謝謝基金會穿針引線讓威爾森的孩子們有機會與世界冠軍對話,汲取經驗,成為日後成長養分。

發表會現場孩子們與外籍教師以Q&A互動方式,呈現對咖啡起源、烘焙方式、飲用益處及可能產生心悸失眠不良影響之學習成果,全程採流利英文展演,令人驚豔,冠軍咖啡師-徐詩媛也於現場示範國際賽事標準沖泡專業手法,小小孩童經過冠軍咖啡師的指導洗禮,台風架式十足,深信府城未來將誕生無數新秀!

清景麟教育基金會執行長楊佩琪表示,台南文化底蘊深厚,悠遠歷史背景長出城市獨有風景,孕育優秀人才輩出,清景麟秉持在地教育支持,期待透過國際級大師們的經驗傳承與鉅世創作,接軌國際翻轉激發各種可能。

不僅與世界冠軍咖啡師對話,適逢台南建城400周年,台南市長黃偉哲打造「臺南400博覽會」理念,呈現不同面向歷史風景與城市未來願景,清景麟集團4月獨家引進台灣唯一台南,日本建築大師-隈研吾五感的建築世界巡迴展,再次為台南必看大展增添其一,該展已先後於上海、北京、成都創造高流量參展聲量,未來將前往加拿大、新加坡等地巡迴展出,此展透過視、聽、觸、嗅、智本能感官,從樂聲從氣味探索未來建築全新型態,也創造出隈研吾五個唯一,機會難得,不用飛出國就能欣賞國際級感官展覽,邀請民眾一起走進新穎體驗式展間,領略新世代建築工藝生活美學。

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