記者蕭麗鳳／彰化報導
臺中區農業改良場112年產業對接之研發與輔導成果相當豐碩，計完成菊花「台中13號」與甘藍「台中3號」共2項新品種命名及取得番椒「台中亞蔬2號」品種權；取得植物頂起裝置、植物抓取裝置、介質進料與植物裝填裝置等3項專利；水稻台中194號種子繁殖與優質生產技術、木黴菌TCT101菌種製作與農畜剩餘物質再利用技術等32項技轉授權供國內農產業運用；供應作物種原生產面積為22,832公頃；提供免費服務農民土壤肥力與病蟲害診斷服務共3,626件。該場同仁研發可圈可點，去年更囊括包含國家新創精進獎、國家農業科學獎、學會成就獎及十大傑出農業專家計13個獎項，共有23位同仁獲得表揚。去年辛勤耕耘所獲佳績，今(22)日特精心挑選5項成果亮點，藉由記者會發表分享予各界。
▲臺中區農業改良場112年產業對接之研發與輔導成果相當豐碩。（圖／記者蕭麗鳳攝）
洋桔梗色彩繽紛、花型多變，於日本花卉市場市佔率高達九成。為提升臺灣洋桔梗12月至隔年3月花價高峰期之切花品質與增加農民收益，臺中農改場與工研院歷經多年合作，整合不同生育期需光特性及自動調節可變光源，成功建立洋桔梗冬季智能LED補光技術，單枝總花數由3朵增加至5到6朵，增加幅度達81.6%；集中盛花期，促進花期提早7日可採收，提高整體切花品質、開花率及採收效率。該場針對洋桔梗採收後生理特性開發專用保鮮劑，可大幅提升切花瓶插品質，使花苞正常開放且呈色鮮明，改善葉片失水萎凋及花梗垂頸，增加單花觀賞天數，與對照組自來水於夏季整體瓶插天數7至10日相比，可再延長1週以上。
▲成功建立洋桔梗冬季智能LED補光技術。（圖／記者蕭麗鳳攝）
為減輕人工辛勞與省工作業，臺中農改場研製穴盤苗用「植物移苗機」，以自動化機械進行移苗作業，機構包含穴盤苗頂起、苗株夾取、苗株等距擴大、苗株置入保麗龍盤之4項主要功能，1分鐘可移植12株洋桔梗穴盤苗，3分33秒即可完成一盤40穴格保麗龍盤移植，且移植成功率達9成以上，除無須人力取放苗株外，未來搭配輸送帶自助進苗盤，改善洋桔梗水耕栽培移苗人力不足問題。
▲農改場研製穴盤苗用「植物移苗機」，減輕人工辛勞與省工作業。（圖／記者蕭麗鳳攝）
臺中農改場持續進行蕎麥、薏苡及小麥產銷加值鏈結研發，成功將麥粉與小麥粉比例提升至50:50，並能維持麵條口感；與臺大醫院合作，確認紅薏仁米飯對降低人體血糖、糖化血色素、總膽固醇、三酸甘油酯以及高密度脂蛋白膽固醇的功效；與社團法人臺灣穀物產業發展協會共同舉辦第一屆國產蕎麥麵及創意產品競賽，最終獲勝隊伍以蕎麥粉熱水預糊化技術及別具特色的甜菜蕎麥麵，完美激盪碰撞出臺式SOBA(蕎麥麵)新風味而獲得金牌獎。
▲臺中農改場持續進行蕎麥、薏苡及小麥產銷加值鏈結研發。（圖／記者蕭麗鳳攝）
為提供農友多元學習農機操作及保養資訊，臺中農改場與農業部資訊司技術合作，成功開發3D農機保養維護數位化學習教材，讓農友打破時間及場域限制，隨時隨地即可透過手機或平板電腦模擬農耕操作情境並學習保養維護。
▲完成菊花「台中13號」與甘藍「台中3號」共2項新品種命名。（圖／記者蕭麗鳳攝）
臺中農改場依循推動方針，致力於「農業」與「飲食」的推廣工作，並以臺灣餐桌上的常客-地瓜葉為主題，設計「食農教育實作體驗型教學課程模組」，其中教學手冊提供教師學習目標、食農教育內涵與內容、十二年國教相對應之領域學習課程、教學流程，以及學習單等資源，協助教師將食農教育與學科領域學習並行。