圖/「一潤・究極熟成和牛鍋物」使用頂級冷藏肉，放倒也不掉肉。業者提供
【今傳媒/記者陳昱均報導】熟知全和牛每個部位最極致吃法的「一潤・究極熟成和牛鍋物」，最近新推出了「究極清酒和牛雙人宴」，加入整瓶清酒的獨家秘製清酒湯頭，搭配一潤嚴選的鮮切和牛盛合，讓每片肉在口中的餘韻更多了層次感，3/22(五)-3/24(日)限時3天點購活動套餐還免費送你整組清酒shots，喜愛極上美味的老饕絕不能錯過！
圖/究極清酒和牛雙人宴。業者提供
繼獲好評迴響的「極上熟成和牛10享雙人盛宴」，一潤持續為老饕們研發傳遞原食鮮美又富有創意的料理，經過無數次的嘗試，推出將清酒融入牛骨高湯的「究極清酒和牛雙人宴」。一潤清酒選用的是「敷嶋 特別純米 山田錦」，會隨著湯頭一起送上，再讓顧客自行加進湯頭中。「敷嶋」在微辛口的口感中仍不失花果香氣，與精燉牛骨湯在融合的過程中，會散發一種獨特的香氣，適合搭配和牛享用，其餘韻更增添了肉品在口中的層次感。
除了「究極清酒和牛雙人宴」，一潤也推出搭配套餐享用的「極shots清酒特調(*6杯)」，使用一潤精心特選的清酒，加入茶、氣泡水、香料等獨門配方調製，有的喝起來酸酸甜甜、或是帶有啵啵的氣泡感、有的口感層次分明，每支shot都獨具風味，與「究極清酒和牛宴」一起享用，更是絕配！
圖/極shots清酒特調。業者提供
身為「全牛庖解行家」，一潤熟知全和牛每個部位最極致的頂級吃法，精心嚴選最頂級的原肉，全程獨家保存技術恆溫冷藏，堅持職人手工鮮切，於開放式透明工作台現場料理，讓每一位座上賓都能看見佳餚源頭、安心享用，每一片頂奢的冷藏肉品，餐盤倒放都不掉肉，緊緊包覆鮮美滋味。
一潤「究極清酒和牛雙人宴」於3/22(五) 正式開賣，3/22(五)-3/24(日)限時3天，只要到一潤崇德店點購活動套餐並至google五星好評 或 社群打卡+tag一潤崇德店，現場即贈「極shots清酒特調(*6杯)乙組」(原價$380)；3/22(五)- 4/21(日)再加碼點套餐贈「極shots清酒特調(*6杯)乙組 免費招待券」下次來訪即可使用，喜愛嚐鮮頂級清酒和牛饗宴的老饕快來試試看。
【活動資訊】
活動一 : 限時3天點活動套餐贈清酒shots
活動時間：3/22(五)-3/24(日)
活動內容：至一潤崇德店點【究極清酒和牛雙人宴】，google五星好評 或 打卡+tag一潤崇德店，現場即贈「極shots清酒特調(*6杯)乙組」(原價$380)
活動二 :
活動時間：3/22(五)- 4/21(日)
活動內容：至一潤崇德店點【究極清酒和牛雙人宴】 贈一潤會員獨享優惠券-「極shots清酒特調(*6杯)乙組 免費招待券」(限下次使用，效期45天)
活動三 :
活動時間：3/25(一)-4/21(日)
一潤老饕VIP(會員+曾點購「和牛10享」者)，至一潤崇德店點【究極清酒和牛雙人宴】，加購「極shots清酒特調(*6杯)乙組」只要$299 (原價$380)
【究極清酒和牛雙人宴】
(1)日本A5和牛極上紐約客(單片)
(2)一潤和牛牛肉盛合:日本A5上蓋肉/澳洲和牛上肩胛肉/澳洲和牛外腿板肉
(3) 和牛乾燒鍋 (加價$150可升級日本和牛鋤燒)
(4) 一潤・腹排肉 (5) 和牛牛肉丸(*6顆) (6)大白對蝦(*6尾)
(7) 蔬菜組合(*1份) (8) 小農越光米(*2碗)
(9) 羊菌菇花膠雞湯(*2碗)：一潤套餐限定隱藏版餐點
(10) 入湯清酒(*1支)
【店家資訊】
店名：一潤・究極熟成和牛鍋物 崇德店
地址：台中市北屯區崇德路二段61號
電話： 04-2236 2098
營業時間：週一~週五 17:30-23:00
週六-週日 12:00-15:30 ,17:30-23:00
一潤粉絲專頁：https://lihi2.com/c2y5i
訂位連結: https://lihi2.com/a6Sxa