記者黃村杉／新北報導
新北市政府農業局與雙溪區公所推行友善耕作及食農教育，昨(19)日於雙溪區上林里舉辦「113年雙溪春耕祈福插秧趣」，邀請區內5所中、小學與里民180人一同參加，讓大小學生們透過親自下田體驗插秧，深入了解雙溪的農業與文化，並學習對食物、生產者和環境的尊重與感恩。
雙溪區早期是東北角水稻重要產區，雙溪區公所為了延續農業文化以及推廣友善耕作，在上林里長簡德福與里民的協助下，將上林里市民活動中心旁的休耕農地整理並作為示範田，提供農友以友善耕作方式種植，教導學生種稻並傳承農業技藝。
「113年雙溪春耕祈福插秧趣」邀請區內5所中、小學生一起來體驗插秧，在里長與老師帶領下，學生們捲起袖子、褲管走進水田化身成為小農夫，手持水稻秧苗排成一排，彎下腰將手中的秧苗一株一株地插入田裡，透過與泥土、稻苗的接觸，感受人與土地的親密關係，體驗農夫刻苦耐勞的精神也認識雙溪的農業與文化。
雙溪區長林銚傑表示，為了推廣友善耕作與食農教育，公所與農業局合作辦理春耕插秧與秋收割稻的田間體驗，並邀請區內各級學校參與，讓學生走出教室，親自體會農民的辛勞，真正落實「從產地到餐桌」的食農精神，並將環境友善的種子向下扎根於學童心中，「春耕祈福，秋收慶豐年」田間體驗已經成為雙溪區特色食農教育課程。
農業局表示，新北市推動農業健康市/式，透過包含食農教育、地方創生與友善耕作，照顧民眾身體及環境的健康，除了與雙溪區公所合作辦理春耕、秋收活動外，也持續與地方創生團隊「注腳雙溪」及學校社團合作，讓學生直接與當地小農互動及至農田體驗，並參與社區創意料理故事餐桌、生態導覽及食農教育的活動，認識雙溪在地歷史、生態及農業的發展。
另也與國立臺灣海洋大學貢寮美境山海川區域發展深耕USR計畫合作，邀請社區居民參與復育水梯田活動、友善農作、環境教育課程、長者健康講座、銀髮營養共餐、並帶領大學生進行黑鳶創作竹編藝術裝置，一同致力於貢寮與雙溪地區永續發展。
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