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不輸挽肉と米!「東京人氣漢堡排」將插旗台灣 分店開幕時機、地點曝光

eNews新聞網/李之尹 2024.03.19 10:05

日本知名漢堡排「挽肉と米」,在台灣開設分店,隨即吸引老饕爭相品嚐。近日,在東京的知名漢堡排專賣店嘉(ハンバーグ 嘉)也將在台灣開設分店囉!預計於4月下旬在新北中和環球購物中心正式開幕,消息一出,各路網友蠢蠢欲動!

新聞圖片

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▲東京的知名漢堡排嘉(ハンバーグ 嘉)即將於4月下旬在台灣開設分店。(圖/取自 hamburg__yoshi

嘉(ハンバーグ 嘉)以其獨特的炭火烹調法和每日限量的供應方式,深受在地人喜愛,甚至被視為私藏美食,不願與觀光客分享。「嘉」的創辦人安川嘉紀,原本在日本北海道經營炭火燒肉專門店,憑藉著超過20年的炭火燒烤經驗,於2021年在原宿開設了第一間炭火漢堡排專門店「嘉」,在短短的時間內,「嘉」迅速成為日本在地人心中的漢堡排首選,每日限量的300份炭火漢堡排,傍晚六點就會售罄。

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▲嘉(ハンバーグ 嘉)漢堡排以其獨特的炭火烹調法,搭配精緻的調味料,深受在地人喜愛。(圖/取自 hamburg__yoshi

嘉(ハンバーグ 嘉)的漢堡排,每天都是由店內新鮮磨製的絞肉現做,並在顧客面前以炭火烹調,肉排焦香多汁,令人垂涎三尺。基礎套餐包含三個漢堡排,搭配瀨戶內塩檸檬、唐辛子、生薑醋檸檬等調料,還可以加點起司醬,與粒粒分明、蓬鬆且帶有淡淡甜味的白飯一起享用,更有「無限續飯」的優惠,加上味噌湯和漬物小菜,讓老饕們不只吃得好更是吃得飽。

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▲嘉(ハンバーグ 嘉)不只販賣漢堡排,也有牛舌、牛排等選擇,滿足饕客的胃。(圖/取自 hamburg__yoshi

除了漢堡排,嘉(ハンバーグ 嘉)還提供牛舌漢堡排、牛舌與牛排等多種選擇,新鮮脆口的牛舌,讓不少饕客甘願大排長龍,也一定要品嘗到銷魂的滋味,並且所有的配菜蔬菜,都是直接從產地運送至店內,保證新鮮度和口感,對食材有著一定的堅持,喜歡吃牛的吃貨們,可千萬不要錯過!

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