(生活中心/綜合報導)天母人又有口福了!大葉高島屋為迎接30週年,特別推出「三十而力」一整年的主題暖身活動,以「美食力」、「時尚力」、「運動力」、「王者之力」作為今年四季檔期企劃核心。第一季美食力階段陸續引進話題餐飲,1月有米其林星級港點「添好運」登場,3月則是強化糕點品牌,引進好評點心,如,手工司康品牌「英國奶奶Britshake」,以及席捲IG的舒芙雷銅鑼燒品牌「E立方Elitfun」。
館內人潮聚集熱點的地下一樓中央水族廣場區域,則是不定期安排各地美味快閃市集,3月24日前有「暖心時刻」雞蛋糕、「萬兆香」萬巒豬腳、「艾芝園」艾草仔粿等三品牌快閃,3月25日起韓國物產展即將登場。除了用美食吸客,3月28日起刷大葉高島屋聯名卡於全館當日每滿3千元可參加抽獎乙次,有機會抽中3千元禮券,讓民眾除了逛街血拼,還要吃好吃滿省荷包。
圖/大葉高島屋B1樓中央水族廣場美味快閃市集,雞蛋糕、萬巒豬腳、艾草粄快閃至3月24日
《英國奶奶Britshake》
每天銷量超過千顆,被號稱全台最高級的司康名店「英國奶奶」,成軍自2012年,首度進軍百貨專櫃即插旗大葉高島屋。明星商品主打以卡士達灌餡的「流心司康」,有別一般司康口感紮實印象,以柔軟濕潤口感取勝。季節限定新品「茶布司」,嚴選台灣小農當季檸檬或草莓為餡料,最底層鋪上司康,加上自製果醬、伯爵茶及台灣卡士達,口感絲滑綿密富有層次,每日限量供應,價格每個為140元起。由於新品推出後反應熱烈,建議提前預定以免向隅。
《E立方Elitfun》
傳承日本高級洋菓子店頂級製菓經驗的「E立方」,主打4吋「舒芙雷銅鑼燒」,每顆同手掌大小、厚度達4.5cm,100%牛乳製成,每顆都要用掉4顆紅仁雞蛋製成,以低熱量且不膩口的特點受到廣泛歡迎,每月銷量高達2萬顆。銅鑼燒有五種口味可供選擇,包括萬丹紅豆、日本卡士達、善化芝麻、大甲芋頭和雪戀草莓,每顆售價為150元,第二顆加購優惠價100元。人氣商品還有小巧可愛的「舒芙雷麻吉貓聯名MINI燒」、手工餅乾和招牌磅麵包系列,全部都是純天然無添加,長輩小孩都能安心食用。
《暖心時刻》
強調不加泡打粉、不滲一滴水,內餡超澎派的「暖心時刻」爆漿雞蛋糕,共有原味、奶油、巧克力、黑糖麻吉、萬丹紅豆、拉絲起士等6種口味。討喜的「八寶QQ盒」,皆附元寶或鳳梨造型的原味雞蛋糕7入,與QQ小雞手工棉花糖1入,每日限量80盒。除了喜氣的元寶、鳳梨造型外,本次快閃主打日本人氣貼圖IP「反應過激的貓(吾輩は猫です)」,可愛造型不僅吸睛,更擄獲甜點控味蕾,6入特價150元(原價195元),把握時機一嚐美味吧。
《艾芝園》
主打客家古早傳統點心「艾草粄」的「艾芝園米食手工場」,以花蓮無毒自耕米食為原料,純手工製作、無保鮮添加物,綠油油麻糬外皮包裹著各式餡料,軟Q濕潤、入口盡是淡淡草香,深得消費者青睞,每顆45元,快閃期間麻糬類產品享買6送2。另外還有客家菜包、鹹粿、涼糕、素油飯等手工點心,也都是銅板價,非常划算。
圖/大葉高島屋B1樓中央水族廣場「萬兆香」,萬巒豬腳真空包裝(左)每隻800元;切片盒裝(右)每盒300元
《萬兆香》
桃園名店「萬兆香」招牌商品萬巒豬腳堅持當天現滷,嚴選CAS認證豬腳,經過川燙、徹底洗淨後,再以獨家中藥材秘方滷汁調理,味甘不死鹹,香Q不油膩,適中的彈牙口感,讓人一試成主顧。完整豬腳每隻800元,切片真空包每包350元,3包優惠價1000元,另外還有豬腳蹄、無骨鳳爪、滷豬耳朵、豆干等涮嘴滷味,每盒100元起。