洛神花茶的驚人好處
洛神花是一種常見的花茶原料，不僅味道酸甜開胃，還有許多好處，包括降血壓、抗氧化、抗發炎、抗菌等，甚至還能幫助消化、改善便祕。營養師表示，洛神花之所以有這麼多好處，關鍵在於它含有豐富的花青素，而且自製洛神花茶非常簡單，只要兩個步驟就能完成，冷藏後再喝，更能幫助消化。
如何自製洛神花茶
洛神花茶怎麼做？營養師陳宜君表示，洛神花含有豐富的花青素，具有抗氧化、抗發炎、抗癌、降血壓、降血脂、抗菌等功效，對於預防心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病都有幫助。此外，洛神花還含有維生素C、維生素E、礦物質等營養素，能幫助消化、改善便祕，對於皮膚保養也很有幫助，能抑制黑色素的生成，讓肌膚更加明亮細緻。
簡易製作洛神花茶步驟
自製洛神花茶只要2個步驟
陳宜君表示，自製洛神花茶非常簡單，只要兩個步驟就能完成。材料：乾燥的洛神花少許、水5杯、紅糖2湯匙（可不加）。作法：1.將水煮沸，然後加入洛神花。2.繼續煮10～15分鐘，撈掉洛神花。如果需要，可以在飲料中加入一些糖，攪拌均勻直到溶解即可。
冷藏洛神花茶的好處
冷藏後喝更開胃
陳宜君建議，煮好的洛神花茶可以冷藏後再喝，不僅可以保留洛神花的營養價值，也能幫助消化。此外，如果想要增加飲食的多樣性，也可以將洛神花茶當作基底，加入其他水果，例如芒果、木瓜等，一起打成果昔，不僅營養豐富，也很好喝。陳宜君提醒，洛神花茶屬於酸性飲品，孕婦、胃酸過多或患有腎臟疾病的人，建議可以少量嘗試，如果有不適再慢慢增加用量。
在世界各地，洛神花的葉和花已經被食用，並沖泡成茶幾個世紀。它的優點包括：
降低血壓
降低膽固醇
降低血脂
控制血糖
利尿
抑制咳嗽
促進皮膚健康、抗皺
改善循環
幫助消化
如何自製洛神花茶？
材料：
乾燥的洛神花少許
水5杯
紅糖2湯匙（可不加）
作法：
將水煮沸，然後加入洛神花。
繼續煮10~15分鐘。
撈掉洛神花。如果需要，在飲料中加入一些糖，攪拌均勻直到溶解即可。
（註：孕婦、胃酸過多或患有腎臟疾病的人以少吃為佳。）
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