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以為不吃沙茶沒事?網曝1調味「更難防蘇丹紅」超常吃:這波根本全中

eNews新聞網/寧于晨 2024.03.11 15:44

台灣近期食品安全問題再度引起關注,「蘇丹紅」風波持續延燒,除了爆出有9000公斤含蘇丹紅的辣椒粉已製成沙茶醬相關產品,就連咖哩粉、胡椒粉等調味料都驗出相關成分。消息一出隨即引發消費者恐慌,嚇壞直呼:「這波根本全台都中!」

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▲不僅辣椒粉,就連咖哩粉、胡椒粉等調味料都驗出相關成分。(示意圖/123RF)

台灣一年四季都深受喜愛的百元小火鍋是如今也捲入蘇丹紅風波中,高雄市衛生局調查發現,將近9000公斤含有蘇丹紅的辣椒粉被送往南投縣「金福華食品」,不幸的是原料目前只剩下13.22公斤,其餘全都製成沙茶醬出貨,未留下任何庫存。對此,就有網友PTT的Gossiping板上發文以「沙茶醬中是不是=大家一定都吃到」為題發文指出,「沙茶醬中是不是等於大家一定都吃到?」同時強調,儘管有些人吃火鍋不沾沙茶醬,但實際上,許多外食都有添加,所以基本上根本難以避免。

貼文曝光後,網友無奈直言:「除非你100%不吃外食,不然沒有不吃沙茶這種事,你一定有吃到,你不知道而已」、「魷魚羹幾乎也會加沙茶」、「從沒吃過沙茶醬的台灣人應該很少吧」、「很多東西有用沙茶打底的」、「我都不沾醬直接吃的,但也沒有比較好,因為幾乎都是吃麻辣鍋」、「有沒有想過吃辣又吃沙茶的人的感受」、「從沒吃過沙茶醬的台灣人應該很少吧」、「南部人要不吃到很難,羹湯、火鍋都有。」

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▲網友認為,比起火鍋搭配的沙茶醬,胡椒更難以迴避。(示意圖/Shutterstock)

此外,另有部分網友認為,其實比起沙茶醬,廣泛使用的胡椒粉更難以迴避:「不吃沙茶也還有白胡椒,這波根本全台中」、「胡椒粉才是用最廣的,哪個店做菜不加胡椒粉的」、「胡椒影響很廣,油炸物,還有餃子、包子、魷魚羹,一大堆都會用胡椒」、「沙茶的確有些人不會吃,但胡椒很難迴避」、「早就全中了,胡椒也有啊!」

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