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臺東縣政府稽查朝天椒細粉辣椒粉 檢出非法蘇丹色素 要求業者下架 確保食的安全

中央社/ 2024.03.08 18:25

(中央社訊息服務20240308 18:25:23) 臺東縣政府稽查朝天椒細粉辣椒粉 檢出非法蘇丹色素 要求業者下架 確保食的安全

臺東縣政府於3/6接獲臺南市政府通知,該市新光洋菜企業股份有限公司販售之「朝天椒細粉(規格300g/包,效期:2026.01.03)」、「朝天椒(規格600g/包、效期:2026.01.03)」經抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb。由於該公司下游業者多為小型零售業者,依提供資料臺東有12家業者曾進該公司產品,縣府立即派員前往業者營業處所稽查,經查核後除1家業者未進該公司產品外,要求其餘11家業者該疑似不合格產品應下架並辦理退貨。

臺東縣政府表示,因應非法蘇丹色素影響不斷擴大,食藥署及各縣市衛生局自113年2月21日起針對21家禁止輸臺之中國辣椒粉出口商/製造廠擴大抽驗,目前共抽驗59批檢驗蘇丹色素,其中43批檢驗結果符合規定,11批檢出蘇丹色素與規定不符,5批檢驗中,累計共15批檢出蘇丹色素與規定不符。由於蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理避免觸法。

臺東縣衛生局呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。業者若使用該違規原料將會因違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可之添加物,依同法第44條規定可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,再依同法第49條規定處7年以下有期徒刑得併科新臺幣八千萬元以下罰金。

臺東縣衛生局提醒食品業者,發現產品有危害衛生安全之虞時,未依食安法第7條第5項規定,主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關,依同法第47條第2款處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。民眾若有任何食品安全疑慮,請撥打食安專線089-331172衛生局食品藥政科洽詢。 臺東縣政府稽查朝天椒細粉辣椒粉 檢出非法蘇丹色素 要求業者下架 確保食的安全

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