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破百歲騎士挑戰環島 第一站就到雲林熱血拔蘿蔔

台灣好報/ 2024.03.07 23:03
▲不老騎士們熱血下田拔胡蘿蔔。(弘道老人福利基金會提供)

【記者 蘇峯毅/雲林 報導】弘道老人福利基金會第13次辦理「不老騎士」歐兜邁追夢旅程「2024不老騎士為愛千里」,再度聚集了一群令人矚目的騎士。29位平均年齡75歲的熱血長輩今(7)日早上從臺中市出發,將展開為期10天共1175公里的環島旅行,途中抵達雲林縣,特別前往VDS活力東勢,下田體驗拔胡蘿蔔,辛苦拔下來的胡蘿蔔也將送回弘道在台中的中央廚房,為弱勢長輩餐食添加健康美味。

▲不老騎士們前進VDS活力東勢。(弘道老人福利基金會提供)

來到實踐食農教育的第一站,不老騎士們各個挽起袖子,排隊消毒後,便拿著由VDS活力東勢的夥伴準備好的器具與袋子,下田園拔胡蘿蔔。29位不老騎士中有近3分之2都有拔過胡蘿蔔,其中,沒有拔過胡蘿蔔,68歲的王玉霞首次體驗,說:「雖然是第一次拔胡蘿蔔,沒想到這麼有趣!」對此,她覺得可以透過自己的行動,將生活中習以為常的食材,帶回去給弱勢長者,是非常有意義的事情,也希望透過這樣的行動,號召更多人一起關注。

▲郭深森(右)、王玉霞(左)與邱吉興(中)一起拔胡蘿蔔。(弘道老人福利基金會提供)

弘道基金會企劃組長張姵恩表示,不老騎士們不只環島追夢,更是溫暖送愛,除捐款支持「獨居弱勢長輩餐食計畫」外,也號召社會大眾共同關注長輩的餐食健康議題,因此今年旅程設計的一大特點就是結合「食農教育」,帶著不老騎士們體驗與認識在地優良食材。

▲郭深森拔起胡蘿蔔樂開懷。(弘道老人福利基金會提供)

張姵恩指出,不老騎士們出發的第一站就來到全國最大胡蘿蔔產地─雲林東勢鄉,特別與在地胡蘿蔔業者VDS活力東勢合作,規劃體驗拔胡蘿蔔,讓騎士們體驗產地到餐桌的完整過程,也更了解在地優良農業的溯源理念,讓吃進去的每一口食物都多了一份安心。

▲由100歲的郭深森領騎,29位不老騎士今早從台中出發。(弘道老人福利基金會提供)

VDS活力東勢的總經理王文星表示,身為一間「農企業」,知道企業的社會責任不僅在於提供優質產品,更在於回饋社會,為社會帶來正能量。期許不老騎士活動能夠持續下去,讓社會更多溫暖,鼓勵人們不受框架所限,勇敢追尋夢想。

王文星也指出,為響應不老騎士們「熱血追夢、溫暖有愛」的精神,VDS活力東勢除贈送蘿蔔汁禮盒外,也以地主身份,宴請不老騎士們好好享用了一段健康營養的溯源午餐,此外,也將「2024國際台灣胡蘿蔔日」的部分收入捐贈給弘道基金會,以實際行動支持社會公益,展現企業的社會責任與關懷。

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