(中央社訊息服務20240307 16:20:41)近年台灣各地興起眷村文化的保留推廣，鑒於隨著經濟動盪、世代更迭、眷改制度的推進，保存眷村文物刻不容緩。彰化唯一聚落建築群-彰化中興莊，紀錄著民國38年退守來台的一群離鄉背井之人的記憶，數十年來經過時間的洗滌讓曾經過往的痕跡逐漸淡去。為了再尋回這段記憶，彰化縣文化局於即日起至113年6月14日(星期五)止，特別舉辦中興莊食譜徵集，讓民眾再度回憶過往純樸的眷村生活與日常美食。
本次徵選與中興莊的文化歷史相關記憶的眷村味食譜，以蒐集「彰化中興莊眷村生活味蕾記憶」為旨，期待透過眷戶將過往所品嘗、料理過的，那些具代表性及時代性之佳餚用照片及文字投稿參加初審，而複審於入選通知後配合發布會活動舉辦民眾試吃票選，評選出前3名並發送入選獎金。
食譜年代以中興莊眷村搬遷前(民98年前)為主，並以文字詳加說明食譜本身所呈現的意義或故事，徵件對象須為中華民國國籍，不分年齡，只要是對中興莊眷村記憶有熱忱之民眾皆可報名參賽，投稿數量不限。報名方式採網路下載報名表或至文化局服務台索取，於活動期限前將與中興莊眷村相關記憶之食譜含報名資料寄至彰化縣文化局。
期待藉由這次活動使中興莊眷村相關的人、事、物得以被更多人認識、記得，歡迎對中興莊有珍貴回憶的民眾能夠踴躍投稿參與，而後入選之食譜將作為保存中興莊眷村文化的重要資源及材料，並規劃相關展覽及推廣活動，讓後人回味，讓中興莊的故事繼續延續下去。
簡章與報名表下載：https://reurl.cc/K4l2vg