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保欣再新增3批辣椒粉有蘇丹色素 新北社福機構停用辣椒粉3個月

匯流新聞網/謝 東明 2024.03.07 13:34

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CNEWS匯流新聞網記者謝東明/台北報導

新北市衛生局透過跨縣市與中央合作,持續追查進口辣椒粉原料,檢驗結果新增3批辣椒粉原料檢出蘇丹色素三號。新北衛生局表示,其中紅辣椒粉(有效日期:2027.01.22)共進口1萬1650公斤,全數存放於保欣倉儲未販售。其餘2批共1萬825公斤,已販售下游14家業者。已責令保欣公司立即通知下游業者停止販售,並移請下游業者所轄衛生局後續追查。

新北衛生局表示,國內進口含有潛在致癌物的中國製「蘇丹紅」辣椒粉,流竄全台。繼昨日宣佈學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,今(7)天也通知新北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構等,自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉(包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉)等辛香料3個月,後續視食安疑慮解除後,再行評估恢復使用。

市衛生局指出,檢出有蘇丹色素三號的辣椒粉,分別為紅辣椒粉(有效日期:2026.10.09,批號:THWX-2341)檢出22 ppb、青辣椒粉(有效日期:2026.10.04,批號:THWX-2338A)檢出4 ppb及紅辣椒粉(有效日期:2027.01.22,批號:THWX-2406)檢出4 ppb。

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市衛生局說明,新北下游追查情形,紅辣椒粉(有效日期:2026.10.09)共計2050公斤,流向轄內5家業者,其中頂記公司使用紅辣椒粉製成並售出「真好家辣椒粉(有效日期:2025.7.21,600g/包)」30包及「真好家辣味蒸肉粉(白盒)(有效日期:2025.8.18,50g/盒)」2693盒。已責令頂記公司儘速回收產品。

另外,口福公司使用紅辣椒粉製成並售出「特製辣椒粉(有效日期:2025.11及有效日期:2025.12,600g/盒)」共579盒。業者已於今年2月21日起,全面回收相關製品;其餘3家經查均未使用或出貨,後續將退回上游保欣公司。

市衛生局表示,為保護年長者及免疫低下等族群,全新北共有醫院、產後護理之家、一般護理之家176家,另有社福機構包括老人、身障、兒少機構240家,已通知要求所有機構,自律暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等調味料及製品。

照片來源:新北市府提供

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