（觀傳媒雲林新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】雲林縣政府自3月2日起持續跟進臺南市政府衛生局的通報，得知臺南市的「久芳生物科技有限公司」購入的小米椒粉中檢出蘇丹三號。縣政府迅速展開調查，發現部分產品流向雲林縣內的兩家食品廠。經查，其中一家廠商已經收回未使用的產品，另一家永興辣椒行則已將未使用的部分退回原廠商，並通知下游業者下架回收。衛生局將繼續監控問題產品的下架情況，確保食品安全。
▲縣政府迅速展開調查，發現部分產品流向雲林縣內的兩家食品廠。
（圖／記者蘇榮泉攝）
同日，雲林縣政府也收到了高雄市的通報，稱津棧國際貿易有限公司進口的中國大陸「紅辣椒細粉-C辣粉」中檢出蘇丹色素三號。在這起事件中，雲林縣內永興辣椒行進貨11,500公斤該產品，但尚未使用，已要求業者迅速退貨並提供相關證明。
▲雲林縣內永興辣椒行進貨11,500公斤該產品，但尚未使用，已要求業者迅速退貨並提供相關證明。
（圖／記者蘇榮泉攝）
衛生局長曾春美表示，蘇丹色素三號屬於可能對食品安全造成威脅的有毒物質。局方將繼續與其他縣市保持聯繫，互相通報情況。如有最新的流向資訊，將立即展開調查，防止問題產品進入市場，以保障民眾的食品安全與健康。
▲蘇丹色素三號屬於可能對食品安全造成威脅的有毒物質。衛生局將繼續與其他縣市保持聯繫，互相通報情況。
（圖／記者蘇榮泉攝）
針對永興辣椒行日前向上游廠商，購入高雄市津棧國際貿易有限公司進口含有違法蘇丹紅色素辣椒粉一事。永興辣椒行5日提出三點說明如下:
1.永興辣椒行日前向上游廠商購入問題原料：C級辣椒粉25公斤裝(效期2026.06.26)從問題原料訂購入廠至上游廠商通知需下架回收為止，全部原料均未開封使用。
2·雲林縣衛生局已於2024.03.04星期一至永興辣椒行查驗此批問題原料。問題原料目前已封存，依上游廠商派車回收。
3.現階段永興辣椒行各項產品均不含有違法色素蘇丹紅，敬請永興辣椒行客戶安心使用。
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