海鮮一直是不少人喜愛的料理，不過吃魚時要特別當心，若是一不注意就很有可能會將魚刺誤吞，彰化秀傳醫院急診兒科醫師黃士倫提醒，面對魚刺卡喉嚨的狀況，最好盡快前往醫院尋求專業協助處理，以免讓魚刺越卡越深，反而對食道造成更大的傷害。
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圖／擷取自FREEPIK
黃士倫醫師於臉書分享近日遇到的病例，一位78歲的老翁在家吃晚餐時因為大口吃魚，導致魚刺直接被吞至喉嚨，由於喉嚨感到非常刺痛不適，於是便嘗試利用大口吞飯和大量喝水來緩解，卻一點效果都沒有，直到前往急診求助才由耳鼻喉科轉至腸胃科就診，沒想到在照完胃鏡之後，竟然夾出一根長度三公分的魚刺，所幸病患治療後並無大礙。
黃士倫醫師建議，吃魚的時候盡量慢慢吃，確定沒有魚刺後再吞下去，尤其年長者跟幼童在吃魚的時候更要特別小心，若是將這種又粗又長的魚刺吞到食道，可能造成食道穿孔破裂，相當危險，所以想要減少魚刺困擾的話，也可以直接挑選深海魚或去除刺的魚種，如鮭魚、鱈魚、去刺虱目魚等都是魚刺較少的種類。
此外，一般常見魚刺梗塞的位置包含兩側扁桃體及舌根，基本上都可以用長鑷子夾出，卡得更深則需透過胃鏡手術處理或是喉頭內視鏡。黃士倫醫師也強調，如果真的不小心發生魚刺卡喉的情況，千萬不要大量喝水或猛吞白飯，這可能會讓魚刺被帶到更深的地方，也不要催吐和用手指亂摳喉嚨，更不要透過喝醋來溶解魚刺，因為這樣很容易導致食道灼傷，最好的方式還是盡速送醫處理。
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