蘇丹紅辣椒粉影響持續擴大 高市衛生局下架咖哩粉

【很角色時報黃帷菕/高雄報導】濟生股份有限公司購買保欣企業股份有限公司之紅辣椒粉（效期：2026.10.12）檢出蘇丹紅色素之原料，查450kg已製成「印度咖哩粉-A新瓶25G」、「上咖哩粉-600g」、「咖哩粉-600g(美)」、「印度咖哩粉-600G」、「印度咖哩粉-GKG」、「咖哩粉A-KgAP」、「咖哩粉A-5Kgp」、「咖哩粉B-KgAP」等產品。

高雄市衛生局於2月27日晚間接獲台北市衛生局通知隨即啟動查察，經查本市4家下游業者計進貨「上咖哩粉-600g/包」、「咖哩粉-600g/包(美)」、「咖哩粉A-5Kgp/包」等3項產品共1242包(798公斤)，截至2月29日 17時下架回收計1057.56包(共681公斤)。

其中1家業者使用濟生股份有限公司之咖哩粉A-5kgP(有效日期20251226、20260114)1.44公斤製成「坦都里燒烤調味料」60包(1kg/包)、「咖哩椒鹽」(15kg/箱)、「青花椒撒料」5包(1kg/包)等產品，其中僅「咖哩椒鹽」產品15kg外銷至馬來西亞，餘者產品尚未出貨，衛生局將持續監督業者下架回收。

咖哩粉檢出蘇丹紅色素之原料，高雄市衛生局下架回收。(高雄市政府衛生局提供)

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