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支撐札幌「拉麵」文化的「元祖札幌拉麵橫丁」

太陽網/kyky 2024.02.28 19:51
新聞圖片

札幌是北海道的「美食之都」,鮮美的海鮮料理就不用說了,發祥於此的札幌拉麵,是在地人的靈魂食物。

標準的札幌拉麵是味噌味、捲麵條和大量蔬菜,這是1950年代由「味之三平」的創業者大宮守人創作出來的拉麵,由於吃起來別具美味因此也迅速擴展開來,從傳統樸素風格到追求特色的口味,不同的店家持續進化,提供更豐富多彩、充滿個性的菜單。

薄野的「元祖札幌拉麵橫丁」有17家商店相連,其中不乏支撐起札幌「拉麵」文化的名店,您一定能找到您最喜歡的拉麵。

地點: 北海道札幌市中央區南5條西3-6 N Grande 大廈1樓

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