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網紅餐廳出包!必比登「貳哥食堂」查到逾期品 花蓮必吃名店標示不實

eNews新聞網/陳彩梅 2024.02.27 17:01

食藥署今(27)日公布網紅餐廳稽查結果,其中有3家業者遭查獲存放逾期原料,分別為獲選米其林必比登推薦餐廳「貳哥食堂」查獲4項逾期食材、「立川漁場股份有限公司」查獲2項逾期食材、「一七七一藝文空間」查獲2項逾期食材,目前3家業者都已遭地方衛生局開罰6萬元。


新聞圖片

▲ 3家知名業者遭查獲存放逾期原料,遭地方衛生局開罰6萬元。(示意圖/ENews)


食藥署聯合各地方政府衛生局於112年9月1日至112年11月30日執行「112年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」,共查核206家餐飲業者,項目包含食品業者登錄、食品良好衛生規範(GHP)準則、食品標示、產品責任保險等,其中1家業者GHP經限期改正後仍不符規定、2家業者食品標示不合格、3家業者未投保產品責任險、3家業者查獲貯存逾期食品原料。


據悉,3家查獲存放逾期食材業者包括「貳哥食堂」查獲食用紅色7號1罐、辣椒粉1罐、泡打粉1罐、胡麻油1罐;「立川漁場股份有限公司」查獲甘草片、生機紅棗;「一七七一藝文空間」則查獲烤布蕾風味糖漿1瓶、芒果濃縮果漿2瓶、巨峰葡萄風味濃縮果漿1瓶、鳳梨濃縮果漿1瓶,3家業者都遭地方衛生局開罰6萬元。


另外,由於「遺忘的故鄉月廬食堂」牛、豬肉原料原產地標示不實,尼加拉瓜牛肉標示澳洲、荷蘭豬則標示台灣豬,因此遭地方衛生局開罰4萬元。

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