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嘉義優鮮深耕日本市場 翁章梁將率團參加東京食品展

台灣好報/ 2024.02.27 21:02

【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】規模亞洲最大、世界第三大的日本東京國際食品展將在3月5日至8日開展,為與日本市場建立長久穩定的貿易關係,嘉義縣政府整合業者組團參展,設置嘉義優鮮館區,主打來自「阿里山的美好滋味」嘉義意象,展出鳳梨、截切冷凍水果、烏魚子、地瓜酥、鳳梨酥、花生醬、苦茶油等多項產品,要向全世界展現最既優且鮮的優質農產。

嘉義縣長翁章梁表示,日本是台灣農產品外銷的第二大出口國,東京食品展是國際間重要的展會,各國貿易商會透過食品展平台進行交流採購,所以嘉義縣的業者也不會缺席,此次縣府帶領8家業者參展,努力將嘉義農產推銷至國際市場,吸引各國買主訂單。

縣府27日舉辦行前記者會,邀請參展業者陳列產品,精美的包裝、各式特色農產加工品令人食指大動,翁章梁攜手業者、縣農會總幹事黃貞瑜、台農發股份有限公司總經理唐淑華等人啟動啟航儀式,盼讓更多海外消費者品嚐嘉義優鮮的滋味。

農業處指出,嘉義縣今年的海外市場推廣策略,除延續去年東北亞國家拓銷日本市場外,配合新南向政策推動,也選定東南亞地區最大的新加坡國際食品展參展,新加坡是東南亞經濟貿易中心,也是各國農產貿易拓展外銷的兵家必爭之地,4月23日至26日縣府團隊將與4家業者參展,延伸行銷觸角至亞太地區,作為國際市場的重要跳板。

另外,去年嘉義縣「蜜甘味」金鑽鳳梨、「夏之雪」牛奶鳳梨成功上架日本山口縣最大連鎖丸久超市,銷售成果約550公噸成績斐然,今年「蜜甘味」將再擴大販賣通路,範圍深入九州地區包括福岡縣、大分縣等地日本超市,盼讓更多日本消費者品嚐最甘甜美味的嘉義鳳梨。

翁章梁表示,嘉義縣的地理環境和氣候條件非常適合鳳梨的生長,北回歸線經過陽光十分充足,弱酸性的紅土丘陵地孕育出的鳳梨香嫩多汁、甜度高,產地供應單位打貓果菜生產合作社導入智慧農業科技(AIOT)精準掌握鳳梨田間的水肥控制,還利用積溫和影像數據計算採收期與成熟度,不論在甜度、香度或細緻度都相當突出。

本次日本行,翁縣長也將親自前往超市,與當地民眾面對面行銷推廣,翁章梁幽默地說「我們嘉義人要用鳳梨和日本人交朋友!」,奠定嘉義鳳梨在日本消費者心中的重要地位,接下長期訂單。

本年度金鑽鳳梨自2月底起出口至6月份,隨後牛奶鳳梨接力出口,出口商台農發表示,現已陸續接獲日本訂單,預估今年嘉義鳳梨出口量可望成長2成,縣府團隊也將持續佈建優質國際供應鏈,為嘉義農業開創發展新局。

圖:嘉義縣政府整合業者組團參展参加2024日本東京國際食品展,設置嘉義優鮮館區,主打來自「阿里山的美好滋味」嘉義意象,展出鳳梨、截切冷凍水果、烏魚子、地瓜酥、鳳梨酥、花生醬、苦茶油等多項產品,要向全世界展現最既優且鮮的優質農產。(記者吳瑞興攝)

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