【威傳媒記者陳舒奈報導】
香菇王集團․第一名店於2024年2月24日元宵節當天,在台北小巨蛋舉辦【歡樂慶元宵,農村社區在地食材推廣】活動,當天的「食農教育DIY體驗課程」,邀請小巨蛋周邊里民親子組隊共百人一起參與搖元宵、包水餃及醋漬泡菜,品嘗在地農產品輕食活動,歡度元宵節。
本次活動由台北小巨蛋及農業部農糧署中區分署媒合有限責任彰化縣百大果菜生產合作與第一名店共同舉辦,2月24至2月25日同步舉辦「小農市集」,現場展售產銷履歷及三章一Q之社頭芭樂、竹塘高麗菜、伸港洋蔥、二林胡蘿蔔、斗南馬鈴薯、西螺牛番茄、福興圓糯等蔬果等,歡迎大家一起支持台灣在地小農。為了回饋消費者,當日累計消費滿500元,即可兌換高麗菜1顆,每日前200名還可額外兌換應景牛番茄造型LED小提燈1個。
食農教育DIY體驗課程,選用台灣在地小農蔬果食材製作成元宵、水餃、泡菜等日常美食。在地農產輕食品嘗會,第一名店特別結合自養安心天麴豬及自家代理日本頂級醬料及小農特產食材,作出多道健康美食,如:高麗菜水餃、天麴豬刈包、馬鈴薯燉肉、鮮肉丸湯及社頭珍珠芭樂等輕食與現場民眾同樂。
第一名店董事長王義郎長期關心小農,每周由自家車隊南下載運台灣各地新鮮蔬果、農特產品北上至門市販售。本次號召中部地區20家小農參與展售會,為小巨蛋首次舉辦大型戶外農民市集,期望能增加中部地區農產品銷量,造福農友。王董事長期望未來能在小巨蛋定期舉辦農民市集,讓小巨蛋除了運動休閒、看演場會之外,成為台北市民假日採買產地直送、新鮮嚴選、安心履歷農特產的好去處。
(文、圖/第一名店)
(資料來源:威傳媒新聞-WinNews)