自1950年代起，每逢元宵節，臺東池上鄉的信仰中心玉清宮，就會邀集鄉內的大小廟宇，遶境全鄉祈福。而五大庄的村民，也會輪流準備菜餚，犒賞遶境人員的辛勞，今年鄉公所也特別準備，四炆四炒客家料理，跟大家分享。 路口擺好香案，遶境神明經過時，村民舉香祭拜，也會以手中的香，換取神轎香爐內的香，已經有70多年歷史的元宵遶境，是池上鄉最重要的宗教活動。 池上鄉民 邱先生：「我們都有很誠心誠意這樣，所以祂們的香，跟我們的香交換。」 池上鄉慶豐村長 吳秀瑜：「(保佑)大家平安大豐收就是這樣，所以宮廟若是有神轎神明，都會有人幫你換香，比較傳統的客家人，他還有保存換香(習慣) 。」 而全鄉也會分成5大庄輪值，傍晚時由輪值村落的村民準備菜餚，設攤犒賞遶境人員，今年就輪到福文村，有村民準備了「烰菜」，公所也特別準備了客家傳統料理四炆四炒要款待鄉親。 福文村民 林秋香：「我是客家人，我會做這個，所以我準備烰菜，菜都是自己的。」 池上鄉長 林建宏：「融入到我們一個傳統的擔飯文化當中，讓更多人知道，傳統的客家四炆四炒的料理。」 這場大型戶外晚間的「打中午」，近年來也吸引，許多外地民眾來吃平安，為了方便民眾取用，許多攤位都事先，用一次性餐盒裝盛，數十攤的免費晚餐，不到半小時，就被踴躍索取拿光了。