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海港「進貨致癌辣椒粉」被點名!漢來急喊冤:全台7分店均未使用

eNews新聞網/江宜潔 2024.02.22 18:05

致癌辣椒粉「蘇丹紅」風暴持續延燒,其中台中市食安處昨(21)日已掌握3家食品製造業者、7家經銷販售商、3家下游食品業者,目前均已全數下架停止販售或使用,以避免問題食品流入市面,不過其中名單則包括超人氣「漢來海港自助餐廳」,而漢來美食稍早緊急發出聲明,全台共7家自助餐廳均未進貨、僅漢來軒有少量購買(已全數退貨),故對此鄭重澄清。

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▲致癌辣椒粉「蘇丹紅」風暴持續延燒!(圖/台中市政府)

台中市政府表示,食安處20日接獲雲林縣衛生局通報,指稱台中市向濟生公司購入該批問題辣椒粉之業者,尚有津華食品公司,經現場查核已購入辣椒粉約36公斤,未售出約15.3公斤已下架停售;此外,出售名單包括:漢來海港餐廳-台中、三元商行、五鮮級鍋物專賣等使用或販售,目前亦均已下架停用,並由津華公司回收約6.6公斤,後續將持續更新回收情形。

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▲漢來美食澄清,全台7家海港自助餐廳均未進貨致癌辣椒粉。(示意圖/由記者拍攝)

對此,漢來美食今(22)日喊冤,指出旗下「漢來海港自助餐廳」並未進貨使用該品牌辣椒粉,而是同集團旗下漢來軒台中單一分店有少量購買、數量不到1公斤,目前均已下架停用並退貨,聲明全文如下:

針對昨(21)日台中市主管機關所發出新聞稿,指出本公司旗下連鎖餐廳使用不合格的辣椒粉,本公司鄭重澄清,該品牌餐廳(漢來海港自助餐廳)並未進用此品牌辣椒粉,請消費者安心食用。

本公司向來重視食品安全,餐廳所採購之的食材原料皆會要求供應商提供相關合格檢驗證明,即刻也會清查所有香料與食材的安全性,以維護並保障消費者飲食安全與健康。很遺憾此事件造成國人疑慮與不安,也希望主管機關能盡到把關的責任,避免店家再次受到傷害。

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