(中央社訊息服務20240222 17:30:34)「循環經濟」及「減碳」是現今國際趨勢，位於嘉義縣民雄鄉的在地企業「台灣酵素村」透過系統化經營，通過BS 8001循環經濟標準最高第四級別認證，生產過程講求環境友善，尋求永續方式獲認同，縣長翁章梁22日前往授證議式見證，由董事長鄭卜元收下英國標準協會（BSI）發布的認證。
環保局表示，酵素村以行動落實環保政策，從綠色飲食、綠色消費的核心理念出發，因老鷹之手這部好作品，更延伸至綠色旅遊，推廣在地創生，更在去年通過行政院環境部產品碳足跡標籤認證，也是嘉義首次取得食品類認證，在綠色轉型中一步步成為企業環保典範。
嘉義縣於推動農工發展接軌國際，落實中央環境政策，嘉義縣政府也在去年度成立全台首座淨零學院，推動4套課程培養人才減碳能力，積極思考帶領縣民、產業，共築適地適宜的減碳路徑，面對轉型過程的挑戰，推展包含低碳生活、產業減碳，以及採取碳中和措施。
鄭卜元表示，若不減碳，未來就要面臨碳稅成本增加，甚至連產品也無法出口，這已是新的國際規則，所有業者都要跟進，如蘋果公司強調減碳，也會一併要求供應鏈台積電、鴻海跟進，酵素村自2022年努力到現在已有小成績，希望國內業者積極投入，拿到驗證。
翁章梁說，節能減碳是世界的趨勢，也是世界的語言，不只侷限在國家內，也開始影響整體世界經濟，未來要做生意如果沒有盡到地球公民責任，可能就走不出去了，但很多人苦於計算碳排放量、碳足跡等細節，環保局也成立淨零學院，透過課程著力環保，這個趨勢無法避免，儘早了解就是掌握先機。
