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水林番薯文化季4000斤大手筆 500窯區開放9分鐘報名額滿

台灣好報/ 2024.02.22 01:11
▲「2024水林番薯文化季」將於113年03月02日(星期六)在金水164北港滯洪池對面舉辦,水林鄉公所此次活動以「龍躍水林.控窯趣」為主題,歡慶活動邁向22周年。(記者蘇峯毅翻攝)

【記者 蘇峯毅/雲林 報導】「2024水林番薯文化季」將於113年03月02日(星期六)在金水164北港滯洪池對面舉辦,水林鄉公所此次活動以「龍躍水林.控窯趣」為主題,歡慶活動邁向22周年,為了歡慶一年一度的水林番薯文化節,準備超過4,000台斤的番薯要分享給來自台灣各地的朋友們。

「2024水林番薯文化季」活動當天重頭戲總共提供500組窯區供民眾來親自體驗,2月5日開放報名9分鐘內就全數額滿,鄉長許山埜表示,當天除了重要的焢窯活動之外,現場廣邀水林在地小農展售特色農產,水林地瓜可是極品中的極品,水林鄉土壤略帶鹼性,屬於半砂土,非常適合種植地瓜,台農57號地瓜在水林適地適種,加上農夫們用心的照料,地瓜各個頭大、品質優,嚐起來特別甜鬆綿密,讓台灣很多地瓜加工品都選用水林生產的番薯作為生產原料,從番薯薯條、番薯甜點到番薯飲品都看得到水林地瓜的蹤影。

▲活動當天除了地瓜美食品嚐,現場也安排許多親子同樂的精彩活動包括街頭藝人表演、免費折氣球、地瓜食農體驗DIY。(記者蘇峯毅翻攝)

水林鄉公所為提供新鮮、安全、優質之番薯農產品及加工製品,與在地農家結合共同推廣與行銷,成立「水林番薯農業經營專區」,並配合「水林番薯產地證明標章」和「產銷履歷」,讓民眾可以安心選購水林最優質的農產品,活動當天除了地瓜美食品嚐,現場也安排許多親子同樂的精彩活動包括街頭藝人表演、免費折氣球、地瓜食農體驗DIY,讓民眾一同享受美食、文化和親子樂趣。

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