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食安警示!濟生公司辣椒產品檢出蘇丹色素 追查揭露下游廠商遭波及

民生電子報/ 2024.02.21 20:26
濟生股份有限公司斗六廠出品的「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」近日被雲林縣衛生局通知檢出蘇丹色素3號,超出限量標準,有效日期為2025年12月12日。此產品的辣椒粉原料來自新北市保欣企業有限公司。 受到通報後,臺北市衛生局已要求濟生公司下架同批產品,並要求業者全面下架回收辣椒粉系列產品。濟生公司同時使用這批問題辣椒粉原料生產的「細紅辣椒粉」(600克/包及300克/包),影響了雲林縣下游廠商「台農醬園」。該廠商於113年2月15日退回188包商品,其餘已售出的商品則被要求張貼退貨公告。 進一步查證發現,臺北市下游「禾禾園國際貿易有限公司」使用同批原料製成的「天下第一辣油」(600克/罐,製造日期112年11月15日),已下架144罐,主要販售給餐廳,並未售予一般消費者。 同時,高雄市政府衛生局也揭露了另一家使用該問題「細紅辣椒粉」原料的公司,裕榮食品股份有限公司。該公司生產的「蝦味先 香辣口味」產品(60/80/115/300克,批號有效期限2024年9月8日至2024年10月2日),今日臺北市政府食安官李碧慧率隊至通路稽查,現場未見違規品於架上販售。 由於蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,臺北市衛生局提醒食品業者應嚴格管理原料與製程,避免觸法。同時呼籲消費者若有購買相關產品,包括「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」、「細紅辣椒粉」、「天下第一辣油」及「蝦味先 香辣口味」,應立即停止食用,攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業,以確保食品安全。臺北市衛生局將持續進行通路稽查,維護市民的食品安全。

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