為強化禽場禽流感監測，以篩檢出潛藏的禽流感病毒防止傳播，動保處擴大養禽場訪視輔導及採樣監測，於2月16日至佳里區1紅羽土雞場（化製回溯）訪視輔導並主動監測採樣送驗，經農業部獸醫研究所確診為H5N1亞型高病原性禽流感，動保處立即於2月20日完成撲殺10,016隻（紅羽土雞9,866隻，蛋中雞150隻），全數運至焚化爐及化製場銷燬，並進行全場消毒，以阻絕疫病傳播。
南市動保處表示，已積極強化各項防疫措施，將針對撲殺場周邊半徑1公里內6場養禽場實施採樣監測，1-3公里內43場禽場訪視檢查，另實施案例禽場關聯場採樣監測，同步加強化製場死亡化製數量異常管控，稽查化製車輛清潔消毒等，並持續派遣消毒車加強禽場周邊公共區域之消毒頻度，今年迄今已執行1,070場次，將環境中之潛藏病毒降到最低。
全球高病原性禽流感疫情仍持續嚴峻，今明兩日西半部日夜溫差大，下週一晚及週二清晨有強烈大陸冷氣團發生機率，動保處提醒養禽業者務必提高警覺，適時開啟禽舍保溫及通風設備，以降低家禽緊迫，修補禽舍防鳥圍網破洞，防範所飼養禽隻與候野鳥接觸，同時加強落實各項生物安全管制措施，針對進出禽場之人員、車輛、箱籠加強清潔消毒工作。
南市動保處呼籲，養禽業者除了配合並落實執行之外，如發現場內禽隻有精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降等症狀或異常死亡情形，應立即通報動保處，並依照防疫人員指導做必要處置措施，避免禽流感的傳播。