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【觀察】「壞蛋」到「天選之肉」 藍綠將食安風暴上綱政治攻防

匯流新聞網/徐德芬 2024.02.20 02:58

【觀察】「壞蛋」到「天選之肉」 藍綠將食安風暴上綱政治攻防 205

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 台中報導

台糖安心豚梅花肉片年前被台中市政府驗出含西布特羅(瘦肉精),引發食安風暴,台中市衛生局長曾梓展昨(19)日應邀至台中市議會民進黨團說明,民進黨團定調該事件為「食安烏龍」,直指實驗室遭汙染。自去年食蛋危機到現在的瘦肉精,藍綠白攻訐從選舉延燒至今,讓食安上綱為政治問題;中山大學政治系教授廖達琪認為,牽扯到民生需求,才讓政治議題有操作空間,連帶加深民眾對執政黨不信任,最終會牽動選舉結果。

去年3月至7月,農業部為解決國內雞蛋產能不足,啟動專案進口1億4531萬顆蛋,包括洗選上架、加工、庫存殼蛋、庫存加工蛋,卻發生台農蛋品標錯效期、產地問題等,更導致時任農業部長陳吉仲下台。

根據現農業部《畜禽統計調查結果》,蛋雞、蛋鴨飼養區域集中在彰化、屏東、台南、嘉義、高雄等中南部,雞蛋尤以彰化最多,佔全台近46%、鴨蛋則是屏東縣有58%,代表每2顆國產蛋中,就有1顆來自彰化。去年初受禽流感影響,產蛋率不足,今年恢復平穩,甚至在春節後,蛋商公會將價格調降3元,顯示「缺蛋危機」只是短期波動,卻因為把關問題造成「疑慮蛋」,演變成全台食安風暴。

台灣現在又首度查出豬肉含有西布特羅,無論中央與地方都要求台中市政府出面說明,民進黨議會黨團更直指衛生局,只針對有問題的肉品重複檢驗22次,而不是同一批次其他包檢驗重複確認,「天選之肉疑雲重重」應送檢調單位調查。國民黨立委黃健豪則提到,食安是民生問題,瘦肉精議題儼然變成政治攻防,早日讓真相及各種質疑攤在大眾面前,對社會才有正面幫助。

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廖達琪表示,以科學觀點論,即便僅有一盒,也不能以「食安烏龍」看待。至於立法院開議後上演朝野交鋒,她則認為,國會本就是政治攻防的地方,監督、制衡是立法委員的職責與手段,面對民進黨8年食安的專案報告總檢討,實有其必要性;加上民進黨2021年開放含萊克多巴胺肉品進口,如今再度面對另一種瘦肉精西布特羅的問題,本應要負責與說明。

台中市府屢次回應,皆是在稽查抽驗出肉品異常立即通報,一切均依食安法辦理,如今包括中央食藥署也驗出含有西布特羅,後續須交由中央相關機關進一步釐清,中央預計將召開專家會議,市府也會派員出席與會。無論最終結果如何,對人民來說,誰能夠共同找出問題所在,為健康把關,才是民心所向。

照片來源:台中市政府提供、取自李天生臉書

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