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出包了!名店發現標示違規 「老媽拌麵」、「來拌麵」都挨罰

粉健康/ 2024.02.19 14:38

受到先前的疫情影響,不少泡麵、拌麵等料理實品,銷量大增,也推生了很多品牌與業者的加入,但卻也引發爭議。食藥署今(19)天公布「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案稽查結果」,發現多間知名廠商都出現標示不合格的問題而挨罰,像是老媽拌麵來拌麵等。

圖/食藥署公布「112年調理速食麵乾製品稽查結果」,發現老媽拌麵、來拌麵等多家名店標示不合格。(食藥署提供)

食藥署這次聯合地方衛生局共同執行「112年調理速食麵乾製品製造業稽查專案」,針對調理速食麵乾製品製造業者的原料來源、製程管控、產品標示等進行稽查並抽驗相關產品及原料,以確保產品品質符合食品安全衛生管理法相關規定。就意外揪出像是好食樂食品股份有限公司的「老媽拌麵 酸辣拌麵(五辛素)」未標示過敏原、漢來美食股份有限公司的「來拌麵 椒麻醬香(五辛素)」標示不符規定,分別依法開罰新台幣6萬元以及3萬元。

食藥署副署長林金富提到,新北市好食樂食品股份有限公司的「老媽拌麵 酸辣拌麵(五辛素)」,是被查獲標示成分未依其含量多寡由高至低分別標示,且未標示過敏原(芝麻)的顯著醒語資訊, 新北市衛生局以違反食安法第22條規定,依同法第47條裁處6萬元罰鍰。

而高雄市漢來美食股份有限公司的「來拌麵 椒麻醬香(五辛素)」則是產品標示成分,未依其含量多寡由高至低分別標示,遭到高雄市衛生局以違反食安法第22條規定,依同法第47條裁處3萬元罰鍰。

不只這樣,食藥署還查獲存放逾期半成品的台南市華山興企業有限公司德崙廠,其中的「當歸粉包(有效日期2022.12.01)」及「麻油包(有效日期2022.11.29)」都已經明顯過期,遭到台南市衛生局已以違反食安法第15條規定,依同法第44條裁處6萬元罰鍰。

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