情侶約會首選山櫻秘境 石碇烏塗社區
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】新北市石碇區部分山櫻花提前綻放，除了二格步道、二格道路以及石碇老街外，烏塗社區更是情侶約會首選，走訪烏塗社區享受櫻花的洗禮，並體驗農村再生社區的地方風情與美景。
前往烏塗社區的沿路山櫻是石碇著名的賞櫻景點，而烏塗社區更是如桃花源ㄧ般夢幻美麗，社區發展協會栽種許多金毛杜鵑、山櫻花、桂花等植物，將社區打造成鳥語花香的環境。除了櫻花之外，烏塗社區內還擁有豐富的自然資源，包括親山步道和四份子古道，為遊客提供了與大自然親密接觸的絕佳場所。在盡情擁抱大自然之後，遊客更不能錯過社區內的王金蛋、許家麵線、旺旺茶園等當地特色美食，以及手作布包與烏塗社區獨有的植物染體驗課程，享受石碇的獨特魅力。
社區發展協會理事長賴麗娟表示，社區發展傳統植物染技藝，運用社區內特有的植物，如紅茶、薯榔、大菁、小葉冷水麻等作為植物染的原料，紮染出各式花樣的染巾；著名的許家麵線在製麵過程遵循十三道古法，結合石碇純淨的山泉水，製作出一束一束細膩白絲的石碇特色麵線，體驗用雙手拉出自己的麵線。櫻花季期間更有限定的粉色櫻花麵線，製作過程是將櫻花漬泡開後去掉蒂頭加入麵團裡，再加入少量的紅麴提色，在年節期間增添傳統手工的溫暖心意。