印尼新住民王莉雯來台近20年，經營咪啦印尼小吃店，除販賣印尼道地美食及雜貨品，其中逢年過節手做的印尼千層糕及鳳梨酥，遠近馳名，不僅印尼人喜愛，台灣人也讚不絕口，紛紛和她訂購，要當作春節禮品送給親友。日前移民署北區事務大隊桃園市服務站行動服務列車特別開往小吃店一探究竟，並藉此宣導「112學年度新住民及子女培力與獎助學金計畫」將自本(2)月22日起至3月22日開放報名，鼓勵符合資格者踴躍報名。
桃園市服務站宣導「112學年度新住民及子女培力與獎助學金計畫」。圖：桃園市服務站提供
王莉雯表示，在印尼吃千層糕，象徵步步高升，千層糕做法十分費工，是一層層手工烘烤而成，要不停地翻轉讓它平均受熱，深怕烤焦，光一層就得花10分鐘左右，做完一個就要花三小時。另外印尼鳳梨酥也是手工製作，餡料全採用純鳳梨，鳳梨是她一個個切，外型做成圓形，很像市面上販售的一口鳳梨酥。它們經常出現在印尼節慶和特別場合，如婚禮、慶祝活動和家庭團聚，代表著共享的喜悅。
王莉雯逢年過節手做的印尼千層糕及鳳梨酥，遠近馳名。圖：桃園市服務站提供
桃園市服務站則說明獎助學金計畫報名方式，申請總統教育獎勵金、特殊才能獎勵金、優秀獎學金、清寒助學金者，由各級學校依計畫規定進行推薦，針對符合資格者登入獎助學金系統報名；另外，申請證照獎勵金者，持有110、111或112年度勞動部製發之甲、乙、丙或單一級別「中華民國技術士證」之新住民須自行登入獎助學金系統報名。
桃園市服務站主任黃英貴表示，希望藉由計畫激勵新住民家庭努力向學，同時達到為國家培育人才目的。此外，年節期間，許多新住民朋友基於贈禮習俗及思鄉情懷，經常攜帶或郵寄家鄉食品禮盒來台，雖然是人之常情，但目前國際間非洲豬瘟疫情嚴峻，提醒不要攜帶、郵寄、快遞肉品或含肉類加工食品來台，違規者將處以高額罰款。
本篇文章轉載自《 桃園電子報 》。原文：新住民及子女培力與獎助學金2/22申請開跑 移民署桃園站提醒這些事