臺南限定 百年日式宿舍改裝「冰杯博物館」
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】臺南歷史建築赤崁東街日式宿舍歷經整修,由臺中知名冰店—宮原眼科團隊進駐,打造「明治町」新品牌,特別推出「臺南限定口味」的冰淇林及特色伴手禮,並在新春連假期間,推出「明治町新年優惠活動」。臺南市民只要憑證購買雙球冰淇淋,即可免費升級聖代;享用冰淇淋沙龍即贈新年禮物。
臺南市政府文化局介紹,赤崁東街日式宿舍興建迄今已有百年歷史,建築屬第一代判任官丁種官舍。為善用歷史文化資產,並肩負將其活化再利用的使命,文化局以公私協力合作的方式,臺中宮原眼科團隊(日日出股份有限公司)經公開招商取得經營權,規劃推出「明治町冰淇淋」新品牌,並將場館空間分為北棟與南棟,其中館內北棟二樓空間規劃為「冰杯博物館」,展出百年來人們為了「盛裝冰品」,精心製作出各式別具特色的冰杯容器,從人工吹製到手工模具並行製造,冰杯博物館在有限的館舍空間中,陳列出百餘款包含日本大正、昭和時期所使用逾百年的特色冰杯。
臺南市文化局補充,南棟場館空間則規劃販售「臺南限定口味」冰淇淋,搭配精緻甜點組合而成的冰淇淋沙龍套餐,並販售有特色伴手禮。「臺南限定口味」冰淇淋包含使用特選臺南玉井愛文芒果的「赤崁夕照」;選用臺南土鳯梨、洛神花的「大正浪漫」,以及選擇成功鹽花焦糖的「南都之夜」等。