春節連假期間,已經安排好要如何度過了嗎?台灣的特色街區絕對是必訪的地點,近年在經濟部商業發展署輔導下有許多街區店家朝低碳化和智慧化發展,在滿足消費者遊憩購物需求外,同時實現低碳永續目標,連假不妨放慢腳步,停留多一些時間,體驗地方文化與街區風景。
經濟部商業發展署特別推薦北、中、南各一處優質街區,邀請大家一起走春,探索這些低碳街區,體驗低碳環保的旅遊方式!位於基隆的和平島商圈,曾是17世紀的重要貿易據點,被西班牙人稱為聖薩爾瓦多大街或西班牙街區,吸引西班牙、荷蘭、日本、福州及巴賽族原住民等進行跨國貿易。現在的和平島商圈結合了正濱漁港及和平島公園周邊店家,擁有豐富的漁業資源和鮮活水產,獨特的海港城市魅力,也吸引知名影集《八尺門的辯護人》在此拍攝。不少店家在經營中展現了創新和永續的理念,例如,「喜舍咖啡」與正濱漁港遊艇合作,結合餐酒輕食服務,提供特色的遊港行程,同時積極降低碳排放,推廣循環杯和循環餐具,鼓勵遊客用更低碳的方式盡情享受港口風情與海鮮美食;「找到幸福咖啡店」則提倡減少剩食、惜食理念,運用基隆在地特產、部落香料做特色料理,積極推動減塑行動,同時支持在地小農銷售環保商品,以實際行動推動永續。
台中模範市場商圈曾是日治時期大和村,是台中的第一個文化住宅群,至今仍然保留了日式建築和高密度的古老日本料理餐廳,充滿了濃厚的日本風情。近年來,模範市場周邊的巷弄逐漸轉型為美食聚落,提供台、日、港、義、美、泰等各國的創意料理,無論是早餐或宵夜,都能找到滿足您味蕾的選擇。來到模範市場一定要到「冰穀咖啡」,體驗融合古早味和現代感的咖啡,店內運用綠色植栽、自然採光與通風,營造了一個不需要空調就能感到舒適的休憩空間,外帶的朋友也可使用開口內折的蝴蝶杯,無需杯蓋就能外帶飲用,每一杯咖啡都減少2-3公克塑料杯蓋的使用。
奶茶愛好者們,歡迎造訪高雄鹽埕區的「奶茶一條街」-新樂街,再逛逛春節期間限定新樂街夜市!過去,新樂街以金飾店而聞名,最繁華時期擁有50多家金飾店,因此有了「黃金街」、「銀樓街」或「金仔街」的耀眼名稱。然而,在過去十年間,商圈逐漸東移,銀樓逐漸轉往其他地方發展,幸運的是,隨著鄰近的駁二藝術特區興起,原本已衰落的新樂街再度熱鬧起來。現在,這裡有許多奶茶店,如樺達奶茶、雙妃奶茶、偷喝奶茶、不二奶茶、藕家等,經常吸引著排隊人潮,約550公尺的範圍內,有十數家不同特色的奶茶飲品店,大多數店家提供自備容器享受優惠折扣,同時也支持數位支付,方便快速結帳。所以,別忘了攜帶自己的環保杯,來享受一杯美味的奶茶吧!
商業發展署蘇文玲署長表示,街區是人們日常生活的重要區域,也承載著城鎮文化和歷史特色,商店聚集的地方通常是市區最繁華和有趣的地方,透過街區店家的凝聚力,共同推動「低碳化、智慧化」服務提升和觀念轉型,創造更友善和高品質的消費環境,希望有更多消費者相挺,共同為低碳永續盡一份心力。
(撰文、攝影:經濟部)