記者王文吉/台中報導
「麻葉餐飲」以精緻美食和獨特的服務風格在餐飲界脫穎而出,然而,這家餐廳背後還有一個感人至深的故事,那就是他們不僅在廚房裡打磨出一道道美味佳餚,同時也在社會的角落裡撒下了愛心的種子。
麻葉餐飲移師奇歷兒少之家辦桌,陪伴無法回家團圓的青少年圍爐。
麻葉餐飲自2018年首次舉辦公益活動以來,除了努力提升餐飲品質,更關注將美食之外的關懷分享給社會上需要幫助的人。今年,麻葉餐飲再度與「奇歷兒少之家」攜手,為特殊的青少年帶來一場暖心的圍爐活動。
麻葉餐飲旗下一頭牛燒肉、飛花落院、八豆食府前往奇歷兒少之家辦桌圍爐。
回顧過去麻葉餐飲參與奇歷兒少之家的歷程,從包水餃、火鍋烤肉一起圍爐,疫情期間無法親自到現場也堅持送上豐富的餐食。2023年,由於疫情取消共餐活動,麻葉餐飲旗下「飛花落院」主廚與夥伴們更來到奇歷兒少之家,現場下廚洗切烹煮,雖然無法一起共餐,一起遊戲互動,但孩子們紛紛讚嘆這是他們吃過最美味的圍爐晚餐。每一個細節都見證了麻葉餐飲對社會的愛心貢獻。
今年麻葉餐飲旗下的「一頭牛燒肉」領軍,「飛花落院」主廚開出圍爐菜單,「八豆食府」準備活動,在奇歷兒少之家辦桌圍爐共享團圓飯,與小朋友們一起互動。麻葉的夥伴們在公司內部也發起「50元不嫌少;500元不嫌多」的捐款活動,愛心不落人後的訊息也傳遞在每一位麻葉夥伴的心裡。麻葉餐飲執行長魏幸怡更是親自為孩子們準備新衣新褲,圖書禮券,用心帶給這些孩子們更多的關愛。
麻葉餐飲在12年前第一次舉辦公益活動,邀請了豐原區的10所清寒小學生共進午餐。這個善舉成為麻葉餐飲每年不間斷的公益餐會,一句「謝謝公司給我們有這樣的機會一起參與」也成為麻葉餐飲持續參與的動力。
奇歷兒少之家的青少年,因為家庭因素無法回家團圓,他們需要更多的陪伴和溫暖。2024年2月6日,這場公益圍爐活動再次拉進麻葉餐飲和奇歷兒少之家之間的距離,用美食與愛心共同演繹一場動人的故事。
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