蠶豆症日常應避免接觸的不只蠶豆，不過網路資訊爆炸，當中有不少建議並不可考。大林慈濟醫院藥學部郭孟璇藥師指出蠶豆症的影響，並提供高度可信的文獻資訊給民眾作參考，提醒日常留意。
什麼是蠶豆症？會怎樣？
碰了不該碰的，嚴重可能休克。
什麼是蠶豆症？
郭孟璇藥師表示，蠶豆症為一種遺傳疾病，全名為「葡萄糖-六-磷酸鹽去氫酵素(G-6-PD)缺乏症」，患者先天基因缺陷體內無法合成G6PD酵素。這個酵素可保護紅血球對抗氧化，因此患者的紅血球會容易受氧化破壞，接觸到了禁忌物質可能形成急性溶血。
蠶豆症會怎樣？
郭孟璇藥師指出，蠶豆症患者若接觸或食用會導致溶血的物質，會出現疲倦、食慾差、臉色蒼白、全身黃疸、深茶色或可樂色尿液，嚴重者會呼吸窘迫、休克、意識不清，需盡速送醫院治療。
會生下蠶豆症寶寶？
在台灣每一百位小朋友約有三位有蠶豆症，男性比率高於女性。有蠶豆症家族史的孕婦，因為無法確定胎兒是否為蠶豆症寶寶，在懷孕與哺乳期間須避免會引起氧化壓力的食物及藥物，以防藥物穿透胎盤影響到胎兒，或透過乳汁影響。衛福部自民國74年起，規定所有新生兒在出生48小時後，須做新生兒先天性代謝異常疾病篩檢，當中即包含蠶豆症的檢測，篩檢結果約兩星期可知。
蠶豆症依嚴重程度分5級，
「嚴重缺乏」者更要小心。
郭孟璇藥師指出，蠶豆症目前沒有治癒的藥物，預防發生是唯一方式。而根據世界衛生組織，蠶豆症依酵素缺乏嚴重程度可分為5級，和須避免或小心物質息息相關。藥師提供可信高的文獻，列出須避免使用和小心使用的藥物及食物清單等。
須避免的禁忌：
須避免的，除了食物的蠶豆，中藥材也包括黃連、冰片、牛黃、金銀花、珍珠末、蠟梅花等。而物質方面則如樟腦丸、冬青油等合成樟腦，以及曼秀雷敦、綠油精、白花油、肌樂等合成薄荷，還有印度漢娜彩繪Henna，以及部分西藥。
這些小心使用：
須小心使用的，食物方面包括苦瓜、鐵莧菜。中藥材則如銀杏、柴胡、虎杖、龍膽等，以及部分西藥。小心使用在合理治療劑量內是安全的，無明確文獻證實有危險；或為學理推論可能有危險，但目前無人體案例的物質。若為等級為「嚴重缺乏」，應將小心使用直接列為禁忌使用，以策安全。
網路上說不行的：
至於網路上許多稱蠶豆症不可使用的，包括Colchcine、Doxorubicin、Levodopa、Phenytoin、Streptomycin、維生素K、南瓜等，郭孟璇藥師則表示其實目前沒有證據。
蠶豆症也須避免部分藥物，
就醫主動告知更有助安全！
郭孟璇藥師表示，許多人也會詢問「新冠一號」可服用嗎？一般常見的疫苗呢？答案是「都可使用」，天然的薄荷才可使用，只要是合成的薄荷都不可使用。
不過藥物繁多，恐怕難記，因此呼籲患者在就醫時就主動告知有蠶豆症，醫師便可避開會導致溶血的藥物。並且避免自行服用來路不明、未經醫師或藥師指示的藥品。多一份注意，便可以身處安全。
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