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剪刀年菜商機夯!金牪新春饗宴3好禮大放送 黑蒜牛排麵新品登場

欣傳媒/方雯玲 2024.02.06 10:51

金牪推出新春新品「暗香黑蒜養生套餐」,使用金門大地高營養價值的黑蒜頭融入牛肉麵。圖片來源|金牪

為歡慶農曆新春,旅天下聯合國際旅行社投資餐飲事業金牪(ㄧㄢˋ)餐廳推出新春饗宴三項好禮大放送,且推出新春新品「暗香黑蒜養生套餐」,使用金門大地高營養價值的黑蒜頭融入牛肉麵、甜點、飲品,打造健康零負擔飲食。此外,強力推薦金門畜試所於2月10日(初一)至12日(初三)舉辦的新春市集,在這可以買到金牪餐廳吃不到的獨家美食「現煎安格斯牛排」、「牛肉堡」、「黑蒜茶葉蛋」,解饞零食美食「龍」買得到。

金牪祭出新春饗宴三項好禮大放送,好禮一,凡於期間內,至金門畜試所「新春農業展系列活動」,參加各式手作、變裝、與馬匹互動…等體驗項目,並持活動發票至金牪餐廳消費,最低可享8折優惠,用超值價格吃到銀牌「戰斧牛排家常麵套餐」、銅牌「酒藏牛肉麵套餐」。好禮二,到店內消費並於Logo牆拍照打卡,就贈送價值200元新品「香酥青草地鮮奶起司條」乙份。好禮三,過年新品「暗香黑蒜養生套餐」強勢登場,祭出特賣價480元。

看準剪刀年菜商機,金牪推出「黑蒜牛小排麵」、「黑蒜香腸」…等冷凍料理包。圖片來源|金牪

為順應健康零負擔飲食潮流,金牪研發「暗香黑蒜養生套餐」,採用金門大地自產高營養價值的蒜頭,經過低溫長時間發酵熟成,嗆辣白蒜頭搖身一變,成了酸甜綿密水果乾口感的黑蒜頭,營養價值更高。再將其搭配澎湃酒糟牛小排、各式蔬菜、甘草、八角熬煮6小時以上,不加任何調味料,湯頭香氣濃郁回甘,肉嫩化口,搭上彈牙手工家常麵,黑蒜牛小排麵飽吸湯汁超入味。此外,套餐搭配Q彈黑蒜香腸,越吃越涮嘴;同時來上一杯純淨手法釀造的黑蒜養生醋飲,調劑味蕾;最後再由富含柔和果香的黑蒜義式冰淇淋畫龍點睛,完美收官五感體驗。

另外,看準剪刀年菜商機,推出「黑蒜牛小排麵」、「黑蒜香腸」…等冷凍料理包,方便顧客輕鬆準備年夜飯,在家也能品嘗高級手路菜,開賣不到一個月,料理包銷量已突破2000份。

新品「香酥青草地鮮奶起司條」使用畜試所青草地鮮奶製成的起司,裹薄粉油炸酥脆,一口咬下牽出超狂起司絲。圖片來源|金牪

金牪以天然健康為理念,對食品的用心堅持,饕客吃過一次就能感受到。並特聘牛肉專家洪師父為餐飲技術顧問,積極運用在地食材開發新品,提供消費者最安心的食品,不但贏得2022年美食評鑑「500盤」殊榮,招牌品項「酒藏牛肉麵」及「戰斧牛排家常麵」更分別奪下2022年、2023年臺北市牛肉麵節鮮食組清燉類「銅牌獎」與「銀牌獎」,為金門首家於台北市牛肉麵國際大賞獲獎的業者。即日起,入住金門金沙湖畔度假會館的遊客,購買「一泊二食超值住房專案」,也能享用到「酒藏牛肉麵套餐」或是「酒糟牛肉火鍋10oz」,提供旅客多元住房享受。

金牪餐廳

  • 地址:891金門縣金湖鎮惠民富康農莊17號
  • 電話:08-233-3320
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