母女參加勞動部職訓課 共同創業展新生活

客家電視台/羅安達 桃園楊梅
2 年前
為了與女兒一同創業,在一家傳產工作的黃瑞琴,辭去財務副總的工作,與女兒攜手參加勞動部相關職訓課程,並如願在楊梅區,共同經營手作咖啡簡餐店,生意穩定頗受好評,還因凝聚了家人的感情。 剛剛從市場買回來的蔬菜,女兒與媽媽一起分工,一個清洗一個備料,母女倆現在經營的咖啡簡餐店,媽媽黃瑞琴負責主餐,女兒邱靖芸負責製作麵包、點心,退休的爸爸則到店內幫忙調製飲料,一家人合作無間。 黃瑞琴先生 邱傳金:「她(黃瑞琴)有興趣有沒有,學到我就、我就說,妳去學、我就幫忙啊。」 而這一切源自於女兒邱靖芸的烘焙夢,也曾跟媽媽黃瑞琴討論創業,當時黃瑞琴在大廠擔任主管,業務繁重,壓力讓她常常失眠、罹患高血壓,幾經思慮決定辭職,跟著女兒一起報名勞動部餐飲課程,共同築夢。 店主 黃瑞琴:「(以前)怕股東打電話來問說,這個月展望怎麼樣,妳整天就要想這些東西,很煩,不過現在做這個,妳就客人將妳煮的東西吃完,妳就很高興了。」 而在共同學習的過程中,也意外拉近母女倆的距離。 女兒 邱靖芸:「以前媽媽比較嚴厲,可是上課以後,就變得沒有這樣嚴厲了,還有我的記性比她好,幫她記東西啊,所以感覺比較沒有距離感。」 母女兩人從團購起家到成功創業,彼此截長補短,還因此認識許多朋友,並能常與家人相處凝聚感情,也是這條創業路最意想不到的收獲。