推廣客家好味道，客委會再度聯手，國內知名連鎖麵包店業者，推出五種客家風味麵包，跳脫以往客家以米食為主，轉而搶攻麵食市場。 「來喔！大家來喔！客家麵包，客家麵包。」 人來人往的百貨公司地下街，客委會主委楊長鎮化身推銷員，推廣客家味麵包，手中一個個金黃金黃的麵包，究竟吃起來口感如何。 民眾：「那個酸酸甜甜的很好吃，你看我吃的滿嘴都奶了，真的很好吃。」 民眾：「因為我剛剛有試吃到這個，然後因為我自己喜歡吃佛卡夏，然後它的口感跟外面不太一樣是，越咬會越香。」 內山苦茶油番茄佛卡夏，以及鹹香口味的豆腐乳蒜味麵包等，5種客家風味麵包，是由客委會和知名麵包業者合作，運用內埔釀匠、桶柑餅4項客庄物產，所推出的期間限定新品，預計僅賣到2月底，不過來不及品嚐也沒關係，這款「巧克力桶柑餅」，將為麵包店常設商品。 客委會主委 楊長鎮：「品質非常好但是沒人知的，這個特殊的產品，來結合現代的麵食，讓客家傳統的味道，透過如此有名的麵包店，這麼有名的師傅，來推薦給我們社會大眾。」 知名麵包師傅 吳寶春：「我相信這些呢，一定會給大家驚豔的，然後我也希望呢，這些東西呢，一定能夠呢，超越更多不同的一個文化特色，我想要介紹的是臺灣的一個特色。」 客委會輔導，苦茶油、酸柑茶、桶柑餅等，8大地方產業品牌，已邁入第三年，並且表示將持續推動異業結盟，推廣客庄產品和美食，也透露下一階段新品，正在和餐飲業者洽談當中。