記者李梅金／台中報導
中市公有市場查察豬肉來源年關將近，民眾採買年貨需求大增；針對台糖公司梅花肉片驗出瘦肉精事件，為確保民眾食的安心，台中市政府經發局4日針對台中市各公有市場豬肉攤商進行調查，追蹤豬肉供應來源；經調查，均無販售台糖豬肉相關包裝商品，請民眾可安心至公有市場採購年貨。
現場採集豬隻飼料送驗
經發局長張峯源表示，台中市公有市場均為傳統市場，攤商販售的皆為溫體豬肉，現場無販售台糖豬肉；另市場內的豬肉來源均來自大安、南投及彰化三處肉品批發市場，而供應至批發市場的豬隻皆要求為瘦肉精零檢的國產豬。民眾購買時可多留意產地標示，並可詢問商家，小心選購但無需過度恐慌。
經發局說明，市府過年前將持續查察所轄公有市場民生物資供需情形，各公有市場營業至除夕當日，歡迎民眾至公有市場採購年貨。
近日查驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍) 含有不得檢出的瘦肉精西布特羅，4日市府農業局長張敬昌親自率動保處長、畜牧科長至台中市后里區台糖畜殖飼養場抽檢。為落實畜牧場端用藥品質監測，防範未經核准的動物用藥違法使用情形，農業局與動保處及中央畜產會現場採集豬隻血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗，擴大採樣檢測確保消費者安全。
因應中央宣布110年起開放含萊克多巴胺豬肉進口，為保障市民消費安全健康，農業局配合各局處共同推動「強化瘦肉精食安監控執行計畫」，112年辦理畜牧場採集豬毛及血清203件及飼料採樣20件，全數合格。
農業局表示，為加強畜牧場源頭監控管理，農業局年節前夕將加強畜牧場端年度目標數，再增加一成飼料抽查件數，動保處持續執行畜禽產品安全及畜牧場用藥品質監測工作，辦理正確用藥教育宣導及輔導推廣產銷履歷，守護市民食肉安全。
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