（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】台中市府抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)，檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精，檢出數值為0.002ppm，彰化縣衛生局於接獲通報，彰化縣長王惠美在第一時間下令要求彰化縣衛生局，立即清查全縣全聯等超市大賣場共90家，目前都未發現該問題批號產品。
▲彰化縣衛生局加強查核食品安全，全面清查全縣超市、大賣場、傳統市場、進口商、食材供應商，目前都未發現該批有瘦肉精的肉品。
（彰化衛生局提供）
年關將近，彰化縣衛生局加強查核食品安全，縣府農業處針對毛豬源頭的檢測，包括飼料、毛髮、屠體的血液和肉品進行檢測，確保彰化健康豬肉的品質把關，讓民眾在年前可以安心採買。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示，有關臺中市政府食品藥物安全處113年1月15日在國防部福利事業管理處台中福利站抽驗，由台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工之冷凍「安心豚 梅花肉片(有效日期：2024/06/10) 產品追溯碼：23121150490-52513」產品，檢出乙型瘦體素Cimbuterol(西布特羅) 0.002ppm，違反食品安全衛生管理法第15條規定。
▲彰化縣衛生局加強查核食品安全，全面清查全縣超市、大賣場、傳統市場、進口商、食材供應商，目前都未發現該批有瘦肉精的肉品。
（彰化衛生局提供）
葉彥伯說，針對肉品瘦肉精稽查中央與地方都有例行性抽驗計畫，在開放美豬進口後，抽驗次數增加，衛生局每年針對轄內超市、大賣場、傳統市場、進口商、食材供應商、肉品工廠、餐飲業進行豬肉等畜肉產品累計查驗1000多件次，都未發現有瘦肉精違規情形。
葉彥伯說，彰化縣是養豬大縣，地方抽驗大都是針對屠宰後送往菜市場的豬肉或是超市肉品稽查，本土豬肉已很少驗出有瘦肉精，但進口豬肉有容許值，被驗出有瘦肉精的肉品大都和進口豬肉有關。
▲彰化縣衛生局加強查核食品安全，全面清查全縣超市、大賣場、傳統市場、進口商、食材供應商，目前都未發現該批有瘦肉精的肉品。
（彰化衛生局提供）
這次是台糖養豬場的豬肉給加工廠做成冷凍肉片，台灣糖業股份有限公司監製、屏東縣信功實業有限公司屠宰加工的冷凍「安心豚 梅花肉片」，因信功也有做進口豬肉，要再由當地衛生局查明，還需釐清台糖豬肉有瘦肉精，還是在加工製造時被混入有瘦肉精的其他來源豬肉。