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當季桶柑新鮮上市 年前送禮新選擇

威傳媒/ 2024.02.02 19:24

【威傳媒記者蘇松濤報導】

  台灣桶柑種植面積約2,900餘公頃,北部地區約2,000公頃,其中苗栗縣約700公頃、新竹縣約1,300公頃,另新北市桶柑種植面積約60公頃。北部地區桶柑採果期約在每年12月至隔年2月,盛產期則在1~2月間,由於每株果樹結果時的成熟度有時間差,農民會配合農曆過年時間,先摘採較橘橙色果實儲藏,等到自然成熟後供應給市場,此時市場上也稱為「年柑」,桶柑除了富含水分外,營養成分包含蛋白質、醣類、維生素A、維生素C、鈣、磷、鈉、鐵,產期適逢過年也成為年節應景水果之一,過年前記得到市場選購特級桶柑,給今年過年取個好兆頭。

桶柑原汁禮盒(峨眉鄉農會提供)
桶柑原汁禮盒(峨眉鄉農會提供)

水果集團產區產銷履歷驗證 品質安全有保障

  北區分署黃昭興分署長說明,新竹縣桶柑種植面積最廣泛的寶山鄉、峨眉鄉為了建立以市場為導向之計畫產銷制度,農會配合政策設立水果集團產區,由農會規劃用藥、生產、供銷制度,認同制度的農民即可與農會契作,在該2農會推廣下,轄內桶柑果農逐漸認同並參加契作及產銷履歷驗證,鮮果的生產過程須由第三方驗證機構,依據產銷履歷農產品驗證基準檢驗並持續追蹤,通過驗證的果園一旦發生食安風險,可由批次之追溯條碼回收產品,消費者買得放心、吃得安心。

成熟桶柑即將採收
成熟桶柑即將採收

100%桶柑原汁好滋味 滿足消費者全年度嚐鮮

  近年市場上流行100%桶柑原汁,不少果汁廠商、餐飲業者早已開始提供100%桶柑原汁供消費者選擇,一般市售的果汁飲料標示原汁含有率約10%~30%,桶柑是各類果汁飲品中少數適合做成100%原汁的水果,新竹縣峨眉鄉農會在前述水果集團產區契作的桶柑,有一部分用來供應做100%桶柑原汁,透過封裝技術,原汁壓榨裝瓶後可以保存一年,即使產季過後依然可以品嚐到方便免剝皮的桶柑好滋味,如果您還在煩惱送禮要選擇照顧長輩的養生飲品,還是年輕人喜歡的花式甜點,甚至是小朋友不會拒絕的糖果禮盒,不妨選擇適合全年齡、不添加化學物質、天然維生素C滿滿的桶柑原汁禮盒,訂購資訊可洽峨眉鄉農會供銷部(03-5800-776)或峨眉鄉農會農特產品店商平台(https://www.ems.org.tw/)。

圖片提供:峨眉鄉農會

(資料來源:威傳媒新聞-WinNews)

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