高雄市鳳山區一間幼兒園驚傳發生食物中毒事件，昨（31）日晚間放學後，有20多名幼童陸續出現嘔吐、腹瀉症狀，由家長陪同就醫。衛生局接獲通報後，立即派員前往幼兒園進行疫情調查和人體採檢，並對環境進行清潔消毒，稍晚將還原事件經過及稽查結果。據悉，截止今日中午12時共有14人身體不適就醫，其中12人已返家休養，剩2人仍住院觀察，症狀均獲得緩解。
▲高雄鳳山某幼兒園爆發集體食物中毒，20人腹痛送醫，衛生局已緊急派員稽查中。（示意圖／資料庫）
衛生局指出，2月1接獲通報隨即前往幼兒園進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消，截至中午12點，有3個班級計14人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀；疫情調查發現，首例個案於1月30日出現症狀，其餘個案陸續於1月31日傍晚後出現症狀並個別就醫，目前2人住院中，其餘12人已返家休養，症狀皆已緩解。
衛生局表示，該幼兒園在1月31日的中餐和下午點心中，分別提供了「外購連鎖速食店餐點」和「自行烹煮的綠豆湯」。衛生局已對這兩處食品來源進行稽查，依食品良好衛生規範準則，發現幼兒園廚房存在衛生問題，如冰箱內放置紙箱、未能及時提供食材單據等缺失，已要求其2月2日前改善完成，並勒令廚房暫停作業，直到複查合格後才能恢復工作；至於連鎖速食店，其作業場所符合規定，且至今未接獲其他民眾反映食用後有身體不適的情況。
▲高雄某間幼兒園爆發集體食物中毒，20人腹痛送醫，衛生局已派員稽查中。（示意圖／ENews資料庫）
衛生局評估採檢具風險的幼兒園所留存食餘檢體綠豆湯、飲用水、烹調用水、環境檢體（計9件），以及連鎖速食店現場供應的雞塊、果汁等食材（計4件）及相關檢體共計13件，倘檢出與規定不符，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰。針對幼兒園及速食店進行人體採檢預計共16人，感染病原檢驗中；該幼兒園3個發病班級於2月1日下午起，預防性停課至2月5日，並由衛生局督導進行全面環境清消作業。於此同時，衛生局將持續針對發病個案及接觸者進行健康追蹤至2月8日。
衛生局提醒，時序已進入冬季為諾羅病毒等病毒性腸胃炎的好發季節，提醒民眾應注意個人及飲食衛生，學校及機構應加強各項防疫管制措施，以防堵疫情擴散。另外，一般酒精或含酒精的乾洗手液無法有效殺死諾羅病毒，民眾一定要用肥皂勤洗手才能有效減少病毒附著，並利用稀釋的漂白水消毒環境，做好遠離病毒，以防止疫病上身。
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