【威傳媒記者蘇松濤報導】
距離春節已進入最後一週的倒數，年菜買氣爆棚，今年手工年菜買氣長紅，尤其以台味年菜最受消費者的歡迎，黃婉玲老師手工年菜人氣領先，成為暢銷排行榜的冠軍菜。黃婉玲老師親自北上一道道說明老台菜的故事，過年一位難求的《台菜宴》，讓向隅消費者也能購買手工老台菜在家小辦桌，微風超市特別加碼將暢銷年菜組成特集，並推出福袋價。
黃婉玲老師每年過年期間的「台菜宴」往往一推出即秒殺搶購一空。
為推廣老台菜復興，黃婉玲去年與微風超市合作，首創老台菜食材專區，整合料理書、食材包讓料理的愛好者，想認識老台菜的消費者，在超市一手料理書一手買食材，並為向隅粉絲監製包括絕版「鹹蛋四寶」等七道八款的老台菜手工年菜加入專區，讓眾多粉絲也能自己在家以老台菜為主題辦台菜家宴。
今年黃婉玲老師特選食材，從農場產地特選食材，耗時費工的手工菜將成為絕版，包括新書發表會被點名的「鹹蛋四寶」、耗時多日才能完工的台式火腿「鹽醃肉」，「金醬肉」、「紅燒羹」黃老師親自手工製作的「古早菜香腸」、「花開富貴甜湯」等七道八款的老台菜手工年菜，讓眾多粉絲也能自己在家辦小《台菜宴》。尚未完成上架即有粉絲風聞，連遠在國外的消費者都要跨海訂購，成為今年的年菜暢銷菜。
每道手工年菜都是黃老師精心挑選的喜氣吉祥菜，為饗黃老師粉絲，微風超市也為老台菜手工年菜特別推出限定福袋價，購買絕版鹹蛋四寶加古早味香腸或喜鵲肉臊即送大福袋，特別推出福袋價，
黃婉玲老師並親自北上為老台菜粉絲首次公開示範的「炒糖」絕技，這是年度暢銷菜「花開富貴甜湯」的美味秘訣，黃老師並一道一道說老台菜的年味故事，吸引眾多粉絲參與。
圖片提供：微風
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
