圖:達永真善美文教基金會董事長莊政儒(左二)與臺北市社會局長姚淑文(左一)化身總舖師,親手為長者們舀滿一碗碗代表愛與關懷的雞湯。
達永大吉團主廚特地精選此次烹調的葷素兩道湯品食材,考量長者的飲食習慣與健康營養所需,湯底熬煮逾48小時,讓食材軟嫩好就口、湯鮮味美富膠質,並以干貝的鮮香搭配上芽白菜的清甜增添長者食慾,是團隊用心設計的滋補養氣菜餚。
長期用行動關懷社福團體、實踐母集團達永建設企業社會責任
達永真善美文教基金會董事長莊政儒表示,歲末春節將至,華人文化最重要的就是一起吃飯。透過用心設計的餐點向長輩傳遞祝福與問候,感受濃濃過節氣氛;除此之外,這次也號召母集團達永建設及達永餐飲共襄盛舉,希望同仁們一起支持在地公益活動,並從自身出發關心身邊的長輩。
圖:現場氣氛溫馨,許多長輩們吃完湯品忍不住比了個讚的手勢,直呼主辦單位揪感心。
達永真善美文教基金會長期以實際行動向社福團體捐助資源,關注文化教育並支持在地獨立書店、挹注教育資源,為母集團達永建設實踐企業社會責任發揮正向影響力。
照片提供 : 達永真善美文教基金會