中市原教中心推體驗課程 邀師生手作原民美食「cinavu」

為讓學生更了解原住民族文化，台中市原住民族教育資源中心辦理「送課程到你家」活動，師生透過親手製作原住民族傳統美食來了解各族傳統文化，112學年度第1學期已辦理2場次，反應熱烈，豐富活動內容，讓參與師生收獲良多。台中市原教中心表示，第2學期預計辦理3場次，未來將擴大辦理，期盼打破族群隔閡，逐步達到族群共榮與文化共存的美好。 台中市原教中心說明，112學年度規劃台中五大族群飲食體驗活動，從最貼近日常的飲食文化，開啟學生對原住民族的興趣，對象不侷限原住民學生，活動開始由族語老師介紹各族群文化、飲食特色及示範傳統美食製作，接著帶領小朋友動手搗小米、製作泰雅族傳統麻糬及排灣族傳統美食「cinavu」（吉拿富）。 原教中心指出，活動全程從介紹原住民族知識、飲食文化由來，依序到親手製作成品。參與活動的林同學開心分享，第一次接觸原住民美食，可以親手製作非常有趣，透過族語老師的講解，更了解原住民族，期待之後還有機會再參加。 教育局表示，台中是多元族群融合的城市，為促進學生了解不同族群文化，於112學年度規劃原住民族、客家及閩南文化生活體驗營。此外，為使教師了解原住民族文化，台中市原教中心另規劃辦理全民原教系列研習，以多元面向探討原住民族文化內涵，藉由提升教師專業知能與對原住民族文化的認識，能尊重、了解及欣賞多元文化。