桃園市政府觀光旅遊局為提升旅館產業的競爭力及知名度，推出「桃園好棧」優質旅宿品牌，評選出52家優質旅館及民宿，在前(29)日、昨日由觀旅局長周柏吟帶領桃園好棧旅宿業者，前往台北晶華酒店及W飯店參觀交流。
周柏吟帶領桃園好棧旅宿業者，前往台北晶華酒店及台北W飯店參觀交流。圖：觀旅局提供
周柏吟表示，透過此次參觀交流，實際體驗台北旅館的獨特特色和優勢，學習驚豔的設施規劃及顧客服務、汲取營運管理及行銷成功經驗，並交流異業結盟營銷策略，以提升桃園旅宿業整體服務品質及競爭力。此外也希望能建立起台北、桃園業者之間的交流管道，擴展合作夥伴關係以發展商機，延續此次活動效益，共同拓展市場，提高競爭力並激發創新思維，攜手台北一起迎向國際。
透過此次參觀交流，提升桃園旅宿業整體服務品質及競爭力。圖：觀旅局提供
周柏吟繼續談到，參訪重點聚焦在企業永續責任，透過標竿學習，也鼓勵桃園旅宿合作，進而串聯基北北桃大拼圖向國際推廣，並擔任台灣之眼的重要角色。晶華酒店以「永續不再是口號，而是晶華日常」為主題，說明永續餐桌及在地漁港契作的案例，並結合AI廚餘系統，將每人平均廚餘量從580公克減少至230公克，還有透過鄰里合作推廣在地文化，維護台灣歷史。水漾時尚旅館總經理徐雅娟也提到，原本以為執行永續發展的過程成本高昂，但經過這次的案例分享學習到，透過拆解工作及結合周圍在地特色，實際執行上反而可以減少成本開銷，讓推廣永續更加容易。
觀旅局期待能打亮桃園好棧的品牌迎向國際市場。圖：觀旅局提供
觀旅局進一步補充，W飯店身為國際化旅館代表，以「Whatever Whenever」服務至上的精神，建立驚艷客人的沉浸式住宿體驗，同時執行企業永續責任關懷弱勢，並辦理環境議題展覽。交流課程中不僅分享了旅館的服務準則，從了解客人習慣，進而提供客製化服務，與旅客建立情感連結，創造美好回憶，以強化旅客的忠誠度。在實際參觀客房當中，了解到透過音樂、香氛、燈光營造旅客住宿環境，還有客製化客房中的Surprise Me W Mixbar，讓旅客於入房時有受寵若驚的感受。此外，針對餐飲部分，也強調使用在地食材製作，並透過法式烹飪手法，提升整體餐飲服務的層次及特色，融合多元文化同時為環境盡一份心力。
桂林商務旅館董事長陳盈瑞說，透過實際參訪與消費體驗，及晶華酒店、W飯店營運主管交流分享市場定位區隔、有限人力下的服務品質提升、在地特色結合及企業社會責任的永續發展作為等，都讓參與的旅宿業者收穫滿滿。蒔薈iHouse負責人江智文更提到，很榮幸能跟國際級成功的企業交流，從人員訓練改變的過程、企業核心價值培養，到環境上的構面與意象都十分值得效法，透過這樣的學習可以堆疊出業者本身的深度，同時達到與地方共好友善旅遊。此次參訪不僅讓旅館業者學習到兩種不同風格的經營之道，更深入了解台灣旅館業的精髓，為未來的工作帶來了更多的啟示與靈感。
周柏吟指出，市府後續針對獲得桃園好棧的旅宿業者，也規劃豐富的品牌加值工作坊量身訂做推廣方案，及多元媒體行銷計畫。此外，他也提及，可以預見ESG永續發展是全世界共同的標準，而龍潭的茶園及復興大溪的北橫觀光廊帶，皆極具發展潛力。未來規劃配合推動旅宿ESG策略聯盟，不論是台北桃園聯合，或由觀旅局集合桃園的各家旅宿，借鏡參訪台北旅館的經驗，包括社會服務、社區旅行、結合在地永續發展等，期待能提升各旅宿的知名度、企業品牌形象及服務品質，並打亮桃園好棧的品牌迎向國際市場，為各旅宿業者帶來實際的幫助。
本篇文章轉載自《 桃園電子報 》。原文：提升桃園旅宿競爭力 觀旅局率業者參訪國際化旅館